радиоКак локальный продукт становится брендом под давлением сетей
Как локальный продукт становится брендом в условиях низкой маржинальности и конкуренции на полке — на примере «Саратовского масла» в программе «Рекламный щит»
• 00:55 «Саратовское масло»: шутка стала реальным брендом
• 02:21 «Товарное хозяйство»: полный цикл и шесть брендов
• 09:27 Экспорт, СТМ и доля «Саратовского» в портфеле
• 10:29 Специфика рынка масла и маржа около 5%
• 19:49 Мультибренд и борьба за сантиметры полки
• 24:41 Зачем запускать ребрендинг «Саратовского масла»
• 29:27 Новый дизайн и локальный ребрендинг без ТВ
• 44:45 Как расти через бренд при минимальной марже
В России производители подсолнечного масла работают в условиях низкой маржинальности, высокой ценовой конкуренции и растущей роли собственных торговых марок сетей. Как в такой категории локальный продукт может превращаться в бренд, обсудили в эфире программы «Рекламный щит» на Радио РБК на примере «Саратовского масла».
Замгендиректора «Товарного хозяйства» Полина Проскурнина и бренд-менеджер Татьяна Хвостунова рассказали, что компания сочетает выпуск собственных брендов, производство для торговых сетей и экспортные поставки, а развитие бренда рассматривает как способ повысить устойчивость бизнеса. По их словам, ставка делается на локальную идентичность, обновление упаковки и постепенное усиление переговорных позиций в работе с ретейлерами.
Компания «Товарное хозяйство» из Саратовской области, работающая с 1994 года и выстраивающая полный цикл переработки подсолнечника, развивает шесть собственных брендов и крупный портфель продукции для сетей, при этом до половины объема отправляет на экспорт. Бренд «Саратовское масло», официально зарегистрированный только недавно из-за ограничений на использование географического названия и споров с конкурентами, пока дает около 10% продаж собственных марок, но рассматривается как стратегический актив.
