Ожирение меняет биохимию мозга
Ожирение меняет биохимию мозга
Наличие избыточного веса провоцирует повышенный аппетит
Американские ученые провели эксперимент, показавший, что ожирение затрудняет производство в мозге гормона альфа-МСГ, который сдерживает аппетит и стимулирует сжигание калорий. Такой замкнутый круг мешает справиться с избыточным весом.
Специалисты из Брауновского университета изучили лабораторных крыс, которые страдали ожирением, и обнаружили, что в их организме не хватает гормона альфа-МСГ. Он выполняет две основные функции, одна из которых — подавлять активность клеток мозга, стимулирующих аппетит, а вторая — производить гормон ТРГ, который побуждает щитовидную железу сжигать калории.
У животных, страдающих ожирением, уровень альфа-МСГ был низким. Специалисты во главе с профессором Эдуардо Ниллни провели еще одно исследование, чтобы выяснить, с чем связан дефицит этого гормона.
Биологи держали часть крыс на высококалорийной диете, а другую группу — на сбалансированной диете в течение 12 недель. Затем ученые изучили уровень гормонов и физиологию клеток мозга животных.
Оказалось, что у тучных крыс наблюдается нарушение эндоплазматической сети (части клетки), нормальная работа которой необходима для формирования альфа-МСГ. В результате в организме животного, страдающего ожирением, происходят процессы, которые не позволяют контролировать повышенный аппетит и стимулировать сжигание калорий. В результате лишний вес провоцирует повышение аппетита, который только усугубляет проблему. То же самое можно сказать и о человеке.
Ученые, однако, отметили, что, хотя им и удалось восстановить уровень гормона альфа-МСГ у крыс с избыточным весом, этот метод нельзя использовать для лечения ожирения у людей, так как у него могут существовать побочные эффекты.
Открытие ученых подтверждает и расширяет знания об изменениях в организме больных ожирением. «При ожирении желудок человека растягивается, вследствие чего для насыщения ему необходимо большее количество пищи. В результате процесс похудения становится практически невозможен, сократить желудок очень тяжело, и это действительно напоминает замкнутый круг. Обмен веществ у таких людей также нарушен, а процесс переваривания пищи сильно затруднен», — говорит диетолог, консультант по питанию клиники «Золотое сечение» Дарья Иоффе.
По словам Елены Морозовой, специалиста по питанию, руководителя Клиники похудения, белковый гормон альфа-МСГ, вырабатывающийся в задней доле гипофиза, у человека отвечает за пигментацию кожных покровов и сетчатки.
«Не исключено, что данный гормон у крыс отвечает еще и за процессы, способствующие развитию ожирения. Данных по этому гормону у человека, связанных с проблемами ожирения, не обнаружено. Поэтому опасно делать скоропалительные выводы и тем более говорить об апробации метода, особенно если при экспериментах на крысах выявлена вероятность побочных эффектов», — отметила г-жа Морозова.
