Дорогая еда
Как бы ни возмущался премьер-министр РФ Дмитрий Медведев, который считает, что завозимые из-за границы продукты "далеко не всегда соответствуют по качеству, а некоторые поставки просто опасны для здоровья из-за превышения количества пестицидов и нитратов", но импорта на российских прилавках не много, а очень много.
Причем не только среди манго, авокадо и других экзотических фруктов, но и на полках с обычной картошкой или петрушкой, которые ввозятся в Россию из Китая, Турции, Голландии и Израиля. Немало у нас, несмотря на все усилия Роспотребнадзора, привозного мяса, молочной продукции и кондитерских изделий. Весь этот импорт после падения курса рубля может заметно подорожать.
"Раньше всего подорожают продукты с ограниченным сроком хранения и со значительной долей импорта в общем российском потреблении – говядина, рыба. При этом в секторах мяса птицы и свинины, например, подорожание будет отсрочено, так как российский рынок в настоящее время мало зависим от импорта этой продукции – цены на них вырастут не ранее чем через полгода, когда рынок в целом прореагирует на ускорение темпов инфляции", - поясняет партнер практики "Инвестиционное консультирование" Консалтинговой группы "НЭО Центр" Евгения Шалихманова.
Кроме того, по ее словам, снижение курса рубля может привести к подорожанию товаров, на которых влияет незаметный для конечного потребителя "скрытый импорт".
"Например, подорожание импортируемых дешевых жиров, в том числе пальмового масла, приведет к росту цен во многих сегментах пищевой промышленности – от "молочки" до кондитерских изделий", - поясняет Евгения Шалихманова.
Отметим, что еще до резкого падения курса рубля россияне начали экономить на продуктах. По данным экспертов "Ромир", за осень 2013г. расходы россиян на приобретение продуктов питания снизились в номинальном выражении на 3-7% по сравнению с осенью 2012г., а в реальном — на 10%. Ранее ВЦИОМ сообщал, что в режиме постоянной экономии живут 66% россиян.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
