7. Зов грядок

Фото: ИТАР-ТАСС

Традиционный, бюджетный и всенародно любимый вариант проведения майских праздников – конечно, на даче. С конца апреля город замирает в мертвых пробках: нагруженные садовым инвентарем и месячной провизией, в область на открытие сезона двигаются тысячи дачников. Оно и понятно: свой участок – уникальное место, где работает экстравариант системы all inclusive: тут можно и хорошо поработать, и как следует отдохнуть.

Друзья счастливого огородника: баня, мяч и экстренный шашлык

Работа работой, а отдыхать, хотя бы в перерывах между сеансами бесконечного возделывания картофельных плантаций, необходимо. Чтобы поездка прошла с пользой для души и тела, позаботьтесь об активном досуге. Собираясь на дачу, захватите бадминтон, мяч или фрисби, в которые будет приятно поиграть на газоне прохладным вечером. Если на участке есть баня, решена проблема досуга для большой компании: организуйте банный день. Охлаждаться можно в надувном бассейне, в холодном душе или просто на веранде с бокалом пенного напитка.

Любителям спокойного отдыха можно просто позагорать, утешая себя тем, что дачный загар сохраняется гораздо дольше морского. Кроме того, дача – едва ли не единственное место на планете, где можно спокойно почитать. Майские праздники – прекрасная возможность прочесть, наконец, хотя бы часть тех книг, до которых не доходили руки.

На майские приходится открытие не только садово-рабовладельческого, но и шашлычного сезона. Традиции приготовления шашлыка у каждой семьи свои. Удивляет не столько разнообразие рецептов, сколько вариации исходного продукта. В зависимости от бюджета в ход идет буквально все: от свинины и курятины до баранины, дорогой рыбы и морепродуктов, на шампурах также жарят сосиски, колбаски, хлеб, овощи, грибы, зефир, иногда все это вместе. Ведь любая пища, приготовленная на огне и пропитанная дымком, да еще "сервированная" хорошей компанией и праздничным настроением, кажется гораздо вкуснее.

Собираясь второпях в долгожданный майский мини-отпуск, легко забыть о важных деталях: мясо взяли, а шампуры забыли. Дачная смекалка поможет решить самые неожиданные проблемы. Те же шампуры можно заменить фольгой: каждый кусок мяса обернуть в два слоя и уложить в тлеющие угли, как в детстве картошку. Вместо решетки для барбекю (например, при жарке рыбы) прекрасно подойдет решетка из духовки, а отсутствие мангала легко компенсируют четыре крепких кирпича.

Правильный загар и гороскоп для рассады

Ну а тех из нас, кто остается верен лозунгу "Мир, труд, май", ничто не сможет отвлечь от любимого огорода. Первые майские праздники большинство россиян привыкли отмечать в благородном труде с тяпками и граблями в руках. Процедуре отмечания предшествуют процедуры солидарного облагораживания участка, уборки дома и высадки рассады, горшочки и баночки с которой загромождали городские подоконники всю зиму.

Не так давно в арсенале дачников появился Лунный посевной календарь, который составляется с учетом астрономически выверенных лунных ритмов и помогает вычислить дни, наиболее благоприятные для агротехнических работ. В нынешнем сезоне огородникам стоит воздержаться от любых работ 5 и 6 мая – в эти дни Луна находится в Скорпионе, когда нежелательно что-либо сажать или сеять. Эти дни лучше оставить для полноценного отмечания.

1 и 2 мая рекомендуется сажать укроп и злаки, пересаживать многолетники, полоть грядки, вносить удобрения. 7 и 8 мая сажаем картофель, чеснок, плодовые деревья. В День Победы нынче сеем редис, репу, брюкву и свеклу. Впрочем, как показывает практика, и до появления "гороскопов для грядок" все неплохо всходило и плодоносило, так что во избежание разочарований можно пользоваться проверенными бабушкиными советами.

Майский совет: играют все!

Когда шашлык съеден, а мяч и фрисби уже не вызывают энтузиазма, можно поиграть в командные игры. Забавная игра с мячом для большой компании – "Рукобол". Нужно встать в круг нога к ноге, при этом ноги поставить шире плеч. Каждый должен попытаться закинуть мяч между ног человеку напротив, помогать себе ногами и закидывать мяч соседям справа и слева нельзя. Каждый, кому закинут мяч, выбывает. Оставшаяся троица объявляется почетными "рукоболистами".

Если захочется больше движения, сыграйте в "Третий лишний". Подходит как раз для активного продолжения банкета, когда большая часть спиртного уже поглощена. Участники разбиваются по парам. Все встают в круг, а одна пара образует "жертву" и "охотника". Они бегают по кругу друг за другом (забегать в круг нельзя), пытаясь догнать. Если бегуны вдруг устанут, они могут остановиться у какой-нибудь пары и передают им полномочия. В эту игру можно играть бесконечно, море адреналина и восторга обеспечено, главное - чтобы не закружилась голова.