Как премиксы обеспечили «Мегамикс» рост на 60% в год

Василий Фризен пригласил Сергея Власова на работу из немецкого гиганта BASF в качестве не просто генерального директора, а бизнес-партнера (Фото: Иван Куринной для РБК)

«Желания сельхозпроизводителя любого масштаба простые: кормить хотелось бы оптимально, то есть полезно для животного, но без лишних затрат, а производить — больше. И это одна из главных задач, которые решает наша продукция» — так совладелец ГК «Мегамикс» Сергей Власов пытается доступно объяснить журналу РБК, чем занимается компания.

«Мегамикс» выпускает добавки, или премиксы, к кормам для животных и птиц, которые, как обещает сайт компании, увеличивают привесы и сокращают период откорма у цыплят-бройлеров, а «мясную продуктивность свиней повышают на 10–12%, сокращая суммарный расход корма на единицу продукции на 7–12%».

«Крупный рогатый скот, птицы, свиньи в промышленных масштабах питаются комбикормами — переработанным фуражным зерном или соей. Естественно, там практически нет никаких необходимых витаминов и микроэлементов в принципе для нормальной жизнедеятельности животного», — добавляет Власов. Добавки помогают наращивать массу, увеличивать надои и защищают от болезней.

Премикс — это обогащенная смесь из биологически активных веществ (витаминов, минералов, аминокислот, ферментов), концентрация которых варьируется в зависимости от рациона кормления. В среднем содержание премикса в тонне комбикорма составляет порядка 1%.

Премикс смешивают с основными компонентами, такими как зерно и растительный белок, в специальной пропорции. Власов говорит, что «Мегамикс» разрабатывает смеси по индивидуальному рецепту в зависимости от потребностей̆ заказчиков.

Производство премиксов является основным видом деятельности компании: их «Мегамикс» изготавливает свыше 50 тыс. т в год и планирует удвоить эту цифру в ближайшее время. Помимо этого компания является одним из крупнейших дистрибьюторов аминокислот.

У «Мегамикса» есть сертифицированный аналитический центр, позволяющий контролировать качество поступающего на производство сырья и проводить под заказ аналитику различных кормовых компонентов, используемых в производстве комбикорма. По словам Сергея Власова, в лаборатории проводится до 40 тыс. анализов в год. В ближайшее время планируется открытие еще одной лаборатории на Урале для экспресс-анализов кормовых добавок.

За последние десять лет группа компаний открыла два завода, три дистрибьюторских центра и две исследовательские лаборатории. А начиналось все почти 20 лет назад с тонны вещества под названием «лизин».

Брали натурой

В советское время Фризен проходил службу в армии в Волгограде. Когда в 1991 году его родственники перебирались на историческую родину в Германию, он остался в этом городе в ожидании документов, в итоге остался насовсем, рассказал Фризен журналу РБК. Пытался устроиться на местные агропредприятия и тогда же заметил, что качественный корм — основная проблема птицефабрик. Они по сей день являются основными потребителями продукции компании.

В 1999 году Фризен основал первую совместную фирму ООО «Ветфарм». «Вложили $5 тыс., купили тонну лизина (незаменимая в промышленном птицеводстве аминокислота. — РБК) и стали его предлагать по птицефабрикам, — вспоминает Фризен. — Нас стали спрашивать, что еще у нас есть — премиксы, метионин, вакцины. Мы не всегда знали, что именно нужно. По запросам закупали». Власов к этому добавляет, что в СССР премиксное производство было весьма развито, но затем эти предприятия пришли в упадок или вовсе исчезли, а зарубежные гиганты активно развернулись в России только в начале 2000-х годов.

На рынке был большой дефицит необходимых добавок, но на первом этапе дела у «Ветфарма» шли неблестяще. Основными потребителями были местные волгоградские предприятия вроде Городищенской птицефабрики или Николаевской агрофирмы, некоторые испытывали проблемы с деньгами. Партнеры нашли выход: брали оплату продукцией, которую затем продавали на ближайших рынках.

Всю прибыль вкладывали в расширение. Приобрели около Волгограда участок земли для будущего комплекса. В начале деятельности производство выглядело скромно: огромный̆ смесительный аппарат посреди цеха и мешки для готовой продукции. Сам процесс смешивания и дал компании новое название — с 2005 года она называется «Мегамикс».

«В начале деятельности компания постоянно сталкивалась с недобросовестными поставщиками» — рассказывает Власов. К примеру, вместо витаминов пытались предложить фальсификаты. «Поэтому мы инвестировали в собственную лабораторию и стали искать крупных поставщиков сырья», — добавляет Фризен. Собственно, так основатели и познакомились со своим третьим партнером — Сергеем Власовым.

До 2015 года Власов работал руководителем направления кормовых добавок в российском представительстве немецкого химического гиганта BASF — одном из основных поставщиков сырья для группы «Мегамикс» и тогда, и сейчас. «Власов был ценным сотрудником, и отпускать его не хотели», — рассказал журналу РБК собеседник в немецкой компании. «Мне предложили не просто должность, а участие в бизнесе. Я согласился, потому что увидел в этом большие перспективы, — говорит Власов. — Я давно знаю Василия Генриховича и всегда восхищался его детищем».

По словам Власова, в свое время у BASF были планы по собственному производству премиксов, компания даже строила заводы на территории СНГ, но в итоге свернула эту деятельность, посчитав подобное производство малорентабельным.

Дорогие грудки

В зависимости от цен на зерно и премиксы доля кормов в себестоимости производства птицы или свиней на убой составляет от 65 до 75%, подсчитал для журнала РБК председатель мясной ассоциации России Сергей Юшин.

С его оценками соглашается генеральный директор крупной птицефабрики. Поясняет, что одна из основных статей затрат — не просто корм (его на предприятии производят сами), а именно добавки к нему, так как сырье для них изготавливают в основном в Германии и Швейцарии, а значит, цены зависят от колебания курса валюты.

«Производители закупают часто дорогие, но проверенные добавки, где есть гарантия качества, — продолжает собеседник. — Погубить целую популяцию индейки на эксперименте с подозрительной добавкой для небольшого предприятия — полное разорение».

На российском рынке премиксов «Мегамикс» — единственный крупный полностью российский игрок. Первая пятерка конкурентов — «дочки» зарубежных агрохолдингов вроде Cargill и «Коудайс МКорма». И они, и «Мегамикс» закупают сырье у одних и тех же компаний вроде BASF и Evonik.

По словам Власова, сейчас на российском рынке не более 10% импортных премиксов, но аминокислоты, витамины и другие сложные химические соединения, из которых они изготовлены, почти всегда импортные, «а если и производятся в России, то на дочерних предприятиях зарубежных компаний». В аналитическом агентстве Abercade приводят схожие цифры, отмечая долю рынка импортных премиксов на уровне 8%, а общую долю ГК «Мегамикс» на рынке России — 20%.

Представитель одной из крупных птицеводческих фабрик жалуется на повышение цен. «95 тыс. руб. за тонну — это, конечно, грабеж. С другой стороны, везде, где используется зарубежное сырье, цены резко подскочили в последние годы. Можно перевести на какие-то более дешевые аналоги ряд направлений, но грудки бройлеров без премиальных премиксов, увы, не растут», — говорит он.

Власов стоимость своей продукции не называет: говорит, что «средней цены не существует, для каждого вида смесей она слишком индивидуальна». Но соглашается с тем, что ослабление курса рубля не сказалось на ценовой политике положительно.

«Нас не испугал кризис — наоборот, несмотря на сложное время, мы открыли в Липецкой области завод, инвестировали в него €25 млн, часть из них взяли в кредит», — добавляет Власов. Для компании это очень значительная сумма: по данным «СПАРК-Интерфакс», выручка группы компаний «Мегамикс» в 2015 году составила 5,6 млрд руб., или около €77 млн по курсу на начало ноября 2016 года.

«Звезда Тербунов»

В 2016 году в селе Тербуны Липецкой области торжественно запустили второй завод «Мегамикс». Местные СМИ назвали его «Звезда Тербунов». Предприятие масштабное не только по местным меркам. На нем будет производиться 140 тыс. т продукции, с помощью которой обогащаться премиксами 7 млн т комбикорма в год.

Оборудование монтировала голландская Ottevanger, на продукции которой работают все заводы BASF. У завода две независимые линии — «чистая» и с возможностью лекарственных добавок.

Изготовление премиксов чем-то напоминает аптечное производство: добавки смешиваются в строгой пропорции, упаковываются и отправляются заказчикам. «Наше производство полностью автоматизированное, на этих двух линиях мы можем произвести партию в 500 кг для маленькой птицефабрики или свинокомплекса и огромный заказ для крупных партнеров вроде «Мираторга» или Агрохолдинга имени Ткачева», — рассказывает Власов.

И в «Мегамикс» не сомневаются, что все расходы на завод и оборудование окупятся. По данным Росстата и Федеральной таможенной службы, российский рынок премиксов со 136 тыс. т в 2010 году увеличился до 271 тыс. т в 2014 году (в денежном выражении он за это время увеличился со $185 млн до $576 млн).
Правда, партнер исследовательской компании Abercade Надежда Орлова в интервью журналу «Агроинвестор» говорила, что на самом деле рынок еще больше. «На основе интегрированных данных по результатам опроса производителей и с учетом государственной статистики реальный объем рынка премиксов в 2014 году составил примерно 330 тыс. т на $430–440 млн», — уточняла она.

И у рынка все еще есть потенциал. По подсчетам Abercade, доля импорта премиксов и добавок уже существенно снизилась, но их все еще можно «заместить», а спрос будет расти. В этой ситуации, по мнению Орловой, российским производителям как раз потребуются крупные зарубежные сырьевые партнеры, потому что ни оборудования, ни ресурсов для такого технологичного производства в России нет.

Есть кого кормить

Крупнейшими производителями кормов для животных в России являются сами крупные агрохолдинги вроде «Мираторга», «РусАгро» и «Агробелогорья», говорит представитель Института конъюнктуры аграрного рынка Даниил Хатько. По его словам, это позволяет компаниям обезопасить себя от роста цен на корм, а излишки в случае необходимости можно продавать. Такая же ситуация складывается на рынке премиксов и добавок.

Так, «дочка» американской Cargill уже четыре года производит собственные корма и добавки в Тульской области. Согласно исследованиям журнала «Агроинвестор», ООО «Каргилл» входит в топ-5 российских производителей комбикормов. «У нас есть заводы по производству комбикормов, концентратов и премиксов, — рассказал представитель компании журналу РБК. — Заводы в Ефремове, например, были построены с целью создания полного цикла производства и являются частью большого индустриального комплекса по переработке зерновых культур».

Производство премиксов — сложный процесс, который несравнимо технологичнее производства просто корма. Оборудование, ингредиенты, квалифицированный персонал на местах — все это смогут позволить себе только крупные игроки, но даже в их случае рентабельность будет сомнительна. Добавки для обогащения собственных кормов выгоднее закупать у специализированных производителей.

По подсчетам аналитического агентства Global Reach Consulting, в 2010–2015 годах объем российского производства мяса птицы в целом вырос примерно на 55%, положительная динамика прогнозируемо сохранится в течение следующих двух-трех лет. А по прогнозу Министерства экономического развития, производство мяса крупного рогатого скота в 2016–2018 годах будет расти в среднем на 2,5% в год. «Мы планируем выйти на международный уровень, но не прямо сейчас. Пока нам кажется, что в России огромный потенциал для роста», — делится Власов планами на будущее.

При участии Анны Левинской и Алены Сухаревской