Медленный туризм: как насладиться Санкт-Петербургом без спешки
. Никаких забегов по музеям, только неспешные прогулки по городу
В Санкт-Петербург туристу можно возвращаться раз за разом и каждую поездку узнавать город с неожиданной стороны. Предлагаем отправиться на неспешную прогулку по Северной столице и открыть для себя новые локации в стиле «медленный туризм» (slow tourism).
Почувствовать себя петербуржцем, гуляя по шумному Невскому, в окрестностях Думской или в районе Гостиного двора, достаточно сложно. Здесь постоянно бродят толпы туристов, зазывалы приглашают в кафе, а местные без особых причин стараются тут не появляться.
От толп мы сбежим на Литейный проспект, ближе к набережной Невы и Финляндскому вокзалу. Интересных мест в этом районе с лихвой хватит на выходные, тем более на «медленные».
Что такое медленный туризм?
Концепция slow tourism, или «медленные путешествия» («медленный туризм»), стала набирать популярность в 2010-х годах как противовес массовом «быстрым» поездкам, когда туристы пытались вместить максимум городов и достопримечательностей в минимальный отрезок времени. «Медленные путешествия» предполагают неспешное изучение локации, знакомство с ее не самыми очевидными достопримечательностями и отказ от какой-либо спешки. Путешественник пытается примерить на себя роль любознательного местного жителя, который изучает родной город шаг за шагом, открывая для себя все новые локации.
Завтрак в DUO Gastrobar
Ресторанная группа DUO Band известна далеко за пределами Петербурга, а их заведения уже давно стали обязательной программой для всех приезжающих в город фуди. Первое заведение группы — DUO Gastrobar (ул. Кирочная, 8б) — работает и сегодня.
В гастробар можно прийти и на деловой обед, и на свидание вечером, но мы начнем с завтрака. Возьмите что-то из яиц, фаворит у гостей — классический скрембл с беконом и пармезаном. Если хочется чего-то более необычного, обратите внимание на яйцо фри с тамбовским окороком.
Чтобы сил и энергии хватило на целый день, возьмите вдобавок брускетту с копченым лососем и сметаной или салат со свеклой и орехом пекан. И конечно, десерт. Гости часто делают выбор в пользу улитки с изюмом и карамелью. Не забудьте про бодрящий кофе.
Неспешная прогулка по Таврическому саду
Таврический сад — один из старейших парков Петербурга. Его разбили в 1783–1800 годах вокруг Таврического дворца, принадлежавшего светлейшему князю Григорию Потемкину. Эти земли, как и титул «Таврический», князь получил от Екатерины II за успешное присоединение к Российской империи Крыма.
Во время прогулки не проходите мимо прудов. Отсюда открывается вид практически на весь Таврический дворец. Золотой осенью здесь приятно посидеть на скамейке или покормить уток.
За книгами в «Фаренгейт 451»
Пока толпы штурмуют Дом книги и «Подписные издания», мы направимся в «Фаренгейт 451» (ул. Кавалергардская, 20) в паре кварталов от Таврического сада. Независимый книжный магазин открылся в 2014 году и почти сразу стал излюбленным местом книгофилов. Здесь можно не только купить интересные книги от небольших изданий, но и выпить чашку кофе или чая. Кстати, там же регулярно проходят камерные концерты, встречи с писателями и кинопоказы.
На лекцию в клуб «Анима Либера»
Интеллектуальный клуб «Анима Либера» работает уже 10-й сезон. Практически ежедневно здесь проходят лекции, музыкальные вечера или читки пьес. Среди гостей клуба в этом сезоне — Игорь Сандлер, Вениамин Смехов и Нюта Федермессер. Мероприятия проходят несколько раз в неделю, следить за афишей клуба удобно на сайте.
На необычную экскурсию в Анненкирхе
Лютеранская Анненкирхе (ул. Кирочная, 8в), пожалуй, одна из самых необычных церквей России. Здесь проходят не только богослужения, но и концерты, выставки и перформансы. Внутреннее убранство церкви на первый взгляд напоминает не храм, а сквот: обшарпанные стены, отваливающаяся штукатурка, облупившийся потолок. Все это часть опыта, который дает Анненкирхе гостям. Центральная выставка пространства сейчас — «История всего: от Сотворения до Апокалипсиса» за несколько залов знакомит посетителей со всеми библейскими сюжетами. На лестнице распускается Эдемский сад, а в вестибюле колышутся воды потопа. Еще одна интересная экспозиция — «(не)святые доски», в которой иконами становятся отслужившее свое скейтборды, а дорожные знаки превращаются в картины.
При храме работает небольшая кофейня «Анненкирхе кофе» с собственной обжаркой зерна и десертами, а также магазин мерча. Можно купить худи или шопер с тематическими надписями, например: «Тварь дрожащая» или «Несу свой крест».
На закатный ужин в ресторан «Вино и вода»
Ресторан «Вино и вода» меняет локацию по сезону: когда тепло, он работает на крыше отеля «Индиго», в холодное время года — в светлом атриуме гостиницы. Там подают современную авторскую кухню с акцентом на локальных и сезонных продуктах.
Непременно попробуйте осенние предложения: салат с инжиром и муссом из скаморцы или утиную грудку с пюре из каштанов и инжирным порту. Из основного меню советуем обратить внимание на креветки с бакинскими томатами и соусом из маракуйи, тунца с баклажаном и азиатским соусом или стейк из говядины с пекинской капустой, маринованными шиитаке и демигласом. На десерт возьмите «Павлову» — ее тут подают с вареньем из ревеня и свежей малиной.
Кстати, с четверга по субботу включительно в ресторане играет живая фортепианная музыка, которая расслабляет и настраивает на неспешный отдых в приятной обстановке.
На спектакль к «Лицедеям»
Легендарный театр обзавелся собственной площадкой в Санкт-Петербурге (Литейный пр-т, 14) почти 20 лет назад, в 2007 году. Считается, что с тех пор это единственный в мире стационарный театр клоунады.
Спектакли в театре идут почти ежедневно, но билеты стоит приобретать заранее. На хитовые постановки «Кабаре «Леди брют» или «Подружайки» билеты разобраны на месяц вперед.
Потанцевать в Jazz Friends Bar
Другой вариант провести вечер — сходить в Jazz Friends Bar (ул. Шпалерная 33), один из старейших джазовых клубов города. Он работает с 1994 года. В камерном помещении буквально в паре минут ходьбы от Невы каждый вечер играют постоянные резиденты клуба и приглашенные музыканты.
Бар работает ежедневно с 19:00 до 23:00 часов. Можно купить входной билет или выбрать место за столиком. Второй вариант дороже, и места лучше резервировать заранее: на популярных исполнителей билеты заканчиваются очень быстро.
Отдохнуть в отеле «Индиго»
Один из самых интересных вариантов для ночевки в районе Литейного — отель «Индиго» (ул. Чайковского, 17). Он занимает здание старинного особняка XIX века. Изначально это был доходный дом Ивана Петровича Лесникова. После смены нескольких хозяев к 1930-м здесь заработала гостиница «Нева». Бутик-отель «Индиго» открыл свои двери в середине 2010-х.
В отеле несколько типов номеров — от уютных стандартов до шикарного трехкомнатного президентского сьюта. Особая гордость отеля — библиотека на 1500 книг. А еще команда отеля разработала 12 туристических аудиогидов, в том числе по четырем маршрутам: «Прогулки по литературным местам Литейной части Петербурга», «Адреса Иосифа Бродского в Литейной части Петербурга» или «Летний сад. Поэтическая прогулка». С ними можно пешком исследовать литературный район старого Петербурга, в центре которого и расположен отель.
К неспешному изучению города располагают и поздние завтраки отеля, здесь их подают до 15:00. Кроме того, для гостей отеля работает арт-консьерж, который поможет забронировать билеты в камерные театры города и попасть в мастерские художников и скульпторов. После прогулки по городу особенно приятно расслабиться в спа-зоне гостиницы. Здесь работает бассейн, несколько саун и салон тайского массажа.
