Гериатр объяснила, почему на Кавказе люди живут долго
. Объяснение в том числе затрагивает питаниеГериатр Ткачева: на Кавказе люди живут долго из-за особенностей питания
На Кавказе люди живут долго из-за разнообразного качественного питания и высокой физической активности, объяснила в беседе с ТАСС главный внештатный специалист-гериатр Минздрава России Ольга Ткачева.
По ее словам, жители Кавказа ведут активный образ жизни, много двигаются, а ожирение среди них встречается редко. В их меню «много овощей, фруктов, качественного мяса». В сбалансированном рационе есть достаточное количество белка и клетчатки, сложных углеводов, а «такое питание можно считать здоровым», заметила гериатр.
В регионах, где люди едят много фастфуда, продуктов с трансжирами, чипсов, картофеля фри и бургеров, продолжительность жизни может оказаться меньше. «А там, где люди едят простые продукты, где они много двигаются, проводят много времени на свежем воздухе и живут в благоприятной экологической среде, чаще складываются условия для долгой жизни», — дополнила врач.
Как генетика влияет на старение
Ранее в интервью РБК Life Ольга Ткачева уточнила, что значение генов часто преувеличивается. «Даже если у человека есть наследственная предрасположенность к раннему развитию возраст-ассоциированных заболеваний, ее можно преодолеть, буквально «переписать код» с помощью образа жизни. Ведь именно образ жизни формирует здоровье примерно на 80–90%», — подчеркнула врач.
По ее словам, правильное питание, регулярная физическая активность, отказ от курения и избыточного алкоголя влияют на экспрессию генов: «...они могут оставаться «молчаливыми», если организм живет в необходимых условиях. Такие простые правила воздействуют на эпигенетические механизмы — своеобразные переключатели, которые определяют, будет ли ген реализован или нет».
То есть гены можно представить в виде блока запрограммированной информации —она может как реализоваться, так и не реализоваться, а это уже зависит от самого человека.
