В Мадриде закрыли ресторан, где подавали уличных голубей вместо утки
. В заведении царила антисанитария и ползали тараканыThe Sun: в Мадриде закрыли заведение, где подавали уличных голубей вместо утки
В Мадриде закрыли китайский ресторан «Джин Гу» после проверки: полицейские выяснили, что в блюдах вместо утки использовали уличных голубей. Об этом сообщает The Sun со ссылкой на правоохранительные органы.
Проверка ресторана «Джин Гу» в районе Усера в Мадриде состоялась 25 марта 2025 года, сообщали весной The Jerusalem Post и Mirror. После выявленных нарушений заведение было закрыто, подтвердило издание The Sun в январе 2026 года.
Во время рейда полицейские выявили грубые нарушения санитарных норм, которые напрямую угрожали здоровью посетителей. Сотрудники полиции нашли емкости с неизвестным мясом и большие миски с ощипанными уличными голубями — в общей сложности около 300 кг мяса, которое подавали гостям под видом утки.
Кроме того, на кухне заведения обнаружили восемь сломанных и ржавых морозильных камер, полностью забитых мясом и рыбой без маркировки и с истекшим сроком годности. В зонах приготовления пищи ползали тараканы, а на полу были разбросаны крысоловки.
Проверяющие также указали на отсутствие термометров для контроля температуры хранения продуктов. Еще одним нарушением стала скрытая кладовая, которую полицейские обнаружили за стеной туалета. Кроме того, полиция обнаружила мясо животных, которые относятся к категории охраняемых видов.
«Никто из нас там не ел. Там плохо пахло, и мы видели, как еду привозили на тележке и оставляли у дверей средь бела дня», — рассказал один из местных жителей.
После рейда заведение было закрыто. Владелец ресторана сейчас находится под следствием по делу о нарушении общественного порядка и правил безопасности пищевых продуктов.
Газета The Sun также напомнила, что подобные случаи происходят и в других странах: в 2025 году одна из крупнейших ресторанных сетей Японии Sukiya закрыла сотни заведений после того, как один из посетителей обнаружил крысу в тарелке с мисо-супом. В официальном заявлении компания заявила, что всем пострадавшим клиентам вернули деньги, а руководство лично принесло им свои извинения.
Ранее стало известно, что китаянка забирала бездомных собак из приюта и готовила из них суп. Кулинарные ролики с «рецептами» она выкладывала в социальные сети. Волонтеры одного из приютов в Ляонине случайно наткнулись на видео в социальных сетях, на котором женщина показывала свои блюда из собачьего мяса. В одной публикации она написала: «Мясо почти готово — идеально для дождливого дня с алкогольным напитком». В другом ролике она показала, как ее ребенок ест собачье мясо, это видео сопровождалось подписью: «Только лучшее для малыша».
В большинстве регионов Китая употребление в пищу собачьего мяса не запрещено. Согласно традиционным представлениям оно благотворно влияет на мужское здоровье и помогает при артрите, однако научных доказательств этому нет. Употребление такого мяса в пищу сопряжено с риском для здоровья.
До этого в меню элитного ресторана Шанхая появилось блюдо из переработанного слоновьего навоза. Навоз имитирует хрустящую корочку, декорированную травяным парфюмом, фруктовым джемом, пыльцой и медовым сорбетом.
