Лента новостей
Черчесов рассказал о сложностях в матче сборной России против Швеции 02:15, Общество Минфин США разместил список перевозивших нефть из Ирана в Сирию танкеров 01:58, Политика Суд анонсировал освобождение обвиняемой в США в похищении детей россиянки 01:32, Общество Новый обвал цен на нефть. Главное 01:19, Экономика В Турции заявили о передаче США информации по убийству Хашкаджи 01:00, Политика 5 советов, которые сделают вас сильнее и помогут противостоять стрессу 00:54, РБК и Philips Сборная России проиграла Швеции в решающем матче Лиги наций 00:50, Спорт СК завел дело на двух следователей за взятку в 5 млн руб. 00:45, Общество Трамп пообещал не разрушать мировую экономику санкциями против Эр-Рияда 00:22, Политика Прокуратура начала проверку после гибели мужчины в Шереметьево 00:08, Общество Битва дизайнеров: как по-разному можно оформить одну и ту же квартиру 00:01, РБК и Экспострой на Нахимовском Эксперты назвали долю живущих в режиме жесткой экономии россиян 00:00, Экономика СК опубликовал видео с места гибели мужчины в Шереметьево 20 ноя, 23:54, Общество В Израиле рассказали о предложении Москвы по уходу Ирана из Сирии 20 ноя, 23:47, Политика В «Роскосмосе» назначили нового главу «дочки» компании 20 ноя, 23:32, Бизнес Власти Польши отказались подписать соглашение ООН по миграции 20 ноя, 23:09, Политика Помпео назвал фаворита США на выборах главы Интерпола 20 ноя, 22:58, Политика Лига наций по футболу. Швеция — Россия. Онлайн 20 ноя, 22:45, Спорт Каскадеры откровенно о работе: страх и трюк — два брата 20 ноя, 22:40, РБК и Toyo СМИ узнали о выигрыше Россией тендера на поставку ПЗРК «Игла-С» Индии 20 ноя, 22:27, Бизнес СМИ узнали о внедрении в Лиге чемпионов опробованной в России системы 20 ноя, 22:06, Спорт МВД предложило давать гражданство выехавшим из Крыма до присоединения 20 ноя, 21:57, Общество Красная жара: к чему приведет назначение россиянина президентом Интерпола 20 ноя, 21:53, Общество На взлетной полосе в Шереметьево нашли останки человека 20 ноя, 21:40, Общество Рабочий момент: 10 лайфхаков для ремонта 20 ноя, 21:39, РБК и Мир Цена нефти упала на более чем $1 за полчаса 20 ноя, 21:32, Экономика Цена на нефть упала ниже $63 впервые с февраля 20 ноя, 21:08, Экономика СМИ раскрыли содержание 11-минутной записи последних минут жизни Хашкаджи 20 ноя, 21:02, Политика
Продажи кофе в России в 2016 году возобновили рост
Бизнес, 27 мар 2017, 14:39
0
Продажи кофе в России в 2016 году возобновили рост
Российский рынок кофе вернулся к росту: в натуральном выражении продажи в 2016 году увеличились на 1,2%. Причина — в промоакциях производителей и отказе россиян от чая, продажи которого падают второй год подряд
Фото: Сергей Савостьянов / ТАСС

Продажи кофе в 2016 году выросли на 1,2% в натуральном выражении, тогда как годом ранее демонстрировали падение на 0,5%. Таковы данные ретейл-аудита компании Nielsen за период с февраля 2016 года по январь 2017 года.

По оценкам компании, основная доля в структуре продаж приходится на растворимый кофе — 38,7 и 48,5% в натуральном и денежном выражении соответственно. Доля натурального кофе (молотого и в зернах) гораздо меньше — 14,2% в натуральном и 10,5% в денежном выражении. Но зато именно он в 2016 году демонстрировал рост продаж как в натуральном (плюс 6%), так и в денежном (плюс 15,8%) выражении. Растворимый кофе за год вырос в деньгах на 8,9%, а в натуральном выражении даже снизился на 0,4%.

Улучшение показателей рынка кофе во многом связано с его большой маркетинговой активностью, считает директор по работе с глобальными компаниями «Nielsen Россия» Марина Лапенкова: «Этот напиток стал одной из самых промотируемых категорий за прошедший год», — говорит она.

Выводы исследователей подтвердил и представитель ГК «Дикси». По его словам, продажи кофе в период проведения промоакций «действительно заметнее», а покупатели переходят с привычного растворимого на новые категории кофе — молотый и с пенкой. Кроме того, на этот напиток переключились часть покупателей, которые ранее выбирали чай, добавил собеседник РБК.

В отличие от кофе продажи чая падают второй год подряд сопоставимыми темпами. Так, в 2015 году они снизились на 4,4% в натуральном выражении, в 2016 году — еще на 4%, свидетельствуют данные Nielsen. При этом россияне стали меньше покупать как черный, так и зеленый чай, констатируют аналитики компании.

Генеральный директор Российской ассоциации производителей чая и кофе Рамаз Чантурия в целом согласен с оценками Nielsen. В то же время он отмечает, что падение потребления чая может быть связано с популярностью не только кофе, но и так называемых горячих напитков из нечайного сырья, прежде всего на основе трав.

В целом российский рынок горячих напитков, включающий категории чая и кофе, продолжил падать в 2016 году, хоть и меньшими темпами, чем прежде. В натуральном выражении он снизился на 1,3%. Темпы падения почти вдвое меньше, чем годом ранее, когда снижение составляло 2,4%.

Еще одной тенденцией 2016 года стало снижение динамики цен почти в три раза: так, средняя рыночная цена за килограмм продукции на рынке чая и кофе увеличилась на 8%, тогда как годом ранее — на 23%. Во многом именно это послужило причиной уменьшения темпа продаж горячих напитков в денежном выражении — с 20,1% в 2015 году до 6,7% в 2016 году, считают аналитики Nielsen.