Геннадий Тимченко займется ресторанным бизнесом
Компания ООО «Главный ресторан ВСХВ», которая, по данным ЕГРЮЛ, на 100% принадлежит Volga Group Геннадия Тимченко, в декабре 2016 года на 49 лет арендовала здание бывшего ресторана «Золотой колос» на ВДНХ. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на данные Росреестра. Представитель Тимченко это подтвердил.
По данным Росреестра, площадь здания составляет 3893,4 кв. м. На сайте ВДНХ указано, что главный фасад является объектом культурного наследия федерального значения. Во времена СССР «Золотой колос» считался одним из самых престижных ресторанов, как «Прага» и «Москва». В 1970-е на посещение «Золотого колоса» существовала запись на полгода вперед, утверждается на сайте московского парка. В 1980-х годах заведение закрыли на модернизацию, однако оно не открылось и до 2013 года использовалось как склад. По данным МосгорБТИ, в 2006 году здание было изношено на 54%.
По словам представителя Тимченко, компания выполнит реставрацию здания и его полный ремонт, при этом исторический вид главного фасада будет сохранен. Проект должен быть реализован за семь лет. В течение всего срока аренды «Главный ресторан ВСХВ» обязался использовать здание под ресторан.
Человек из окружения Тимченко рассказал, что в ресторане будет сделан акцент на блюдах из продуктов отечественных производителей. При этом концепция будущего ресторана не раскрывается. Источник «Ведомостей» сообщил, что в заведении будет расположена отдельная зона для проведения презентаций продукции производителей из России. Представитель бизнесмена отказался от комментариев по этому поводу.
По словам представителя Тимченко, бизнесмен сам предложил ВДНХ стать инвестором проекта. «Для него это не только бизнес-проект, но и вклад в развитие городской инфраструктуры, а также «дань уважения к историческому наследию города и страны», — пишет газета.
Ресторатор Аркадий Новиков рассказал «Ведомостям», что он получал предложения об аренде и реконструкции «Золотого колоса», но отказался. Он пояснил, что это связано в том числе и с экстерьером здания — оно большое, выполнено в стиле сталинского ампира.
Владелец «Рестконсалта» Сергей Миронов рассуждает, что класс ресторана — высокий или эконом — зависит от того, можно ли будет подъехать к нему на автомобиле. Он считает, что самый удачный вариант — объединить в здании несколько ресторанов, у которых будет разная концепция. Миронов оценил инвестиции компании Тимченко в 300 млн руб.
Представитель ВДНХ не прокомментировал эти сведения.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
