Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Очередные травмы в сборной Бразилии. Что происходит на ЧМ в Катаре Спорт, 14:45
Минфин предложил развивать лизинг квартир как альтернативу ипотеке Бизнес, 14:45
Сборная Бразилии лишилась двух футболистов до конца ЧМ из-за травм Спорт, 14:42
В мэрии Киева провели обыски по делу о злоупотреблении властью Политика, 14:34
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 14:28
45 планировок и новые технологии: что такое сити-комплекс «Амарант» РБК и Амарант, 14:21
Туктамышева исключена из списка участников чемпионата России по прыжкам Спорт, 14:16
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
ВКС получили новую партию истребителей Су-35 Технологии и медиа, 14:14
Рада рассмотрит отмену упрощенного пересечения границы с Россией Политика, 14:11
Черчесов заявил об отсутствии к нему интереса от российских клубов Спорт, 13:51
Эсминец ВМС США вошел в порт Хельсинки Политика, 13:50
В Саратове автобус врезался в столб, пострадали 11 человек Общество, 13:47
Как перенести ИТ-инфраструктуру с западных сервисов на отечественные РБК и Cloud, 13:42
Карякин назвал «делом чести» выдвижение на пост главы федерации шахмат Спорт, 13:23
Новогодний Миллиард
Гарантированный
розыгрыш 1 000 000 000 рублей

Реклама, АО "ТК "Центр", АО «ТК «Центр», ОГРН 1127746385095. 18+

*Утверждение «Русское лото» — главная лотерея страны» основано на исследовании (публикация на ifors.ru от 20 мая 2022 года).

Бизнес ,  
0 

Рыбный союз назвал причины подорожания икры

Подорожание икры в этом году связано с действиями трейдеров, которые установили высокие оптовые цены и удерживают их, и предновогодним спросом, заявили в Рыбном союзе
Фото: Сергей Красноухов / ТАСС
Фото: Сергей Красноухов / ТАСС

Рост цен на красную икру в этом году связан с действиями спекулянтов на рынке, говорится в поступившем в РБК комментарии председателя Рыбного союза Александра Панина.

По словам Панина, основные трейдеры, которые представляют интересы заводов в Москве и продают икру объемами от 1 тыс. т за сезон по комиссионной схеме торговли, установили высокие оптовые цены и удерживают их. Эксперт считает, что трейдеры воспользовались дефицитом качественной икры, высокими экспортными ценами (закупочные цены на замороженный ястык в Японии, Корее и Китае достигали $35–37 за 1 кг икры горбуши) и логистическим кризисом.

«При этом менеджеры по продажам компаний-трейдеров педалирует информацию о дефиците качественного товара, что создает дополнительный ажиотаж на рынке среди средне- и мелкооптовых покупателей», — добавил Панин.

Цены на икру растут и из-за традиционно высокого спроса на деликатес перед Новым годом, напомнил председатель Рыбного союза.

После публикации в текст внесены изменения в комментарий Росрыболовства из-за допущенной ошибки.

В Росрыболовстве сообщили, на российском рынке дефицита лососевых нет, сейчас вылов на Дальнем Востоке составляет около 538 тыс. т (это выше показателей прошлого года на 20%). С января по сентябрь 2021-го производство лососевой икры составило 20,7 тыс. т, за аналогичный период прошлого года — 9,9 тыс. т.

Росрыболовство ранее ожидало снижения цен на икру в связи с увеличением объемов добычи лососевых в этом сезоне. Однако осенью ее стоимость продолжила расти. По данным Росстата, лососевая икра в рознице непрерывно дорожает с ноября 2020 года. В октябре 2021-го цена на деликатес впервые превысила 5 тыс. руб. за 1 кг — это на 30% больше, чем годом ранее. По оценке ведомства, с 2000 года красная икра подорожала в 7,4 раза: в октябре 2000-го 1 кг продукта стоил в рознице 675,2 руб.

При этом оптовые цены на горбушу — основную рыбу в общем объеме добычи лососей — и ее икру снижаются, заявили во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников. По оценке Росрыболовства, на Дальнем Востоке цена на горбушу в ноябре снизилась год к году на 38%: с 225 до 140 руб. за 1 кг. В Центральной России горбуша подешевела на 31%, с 245 до 170 руб. за 1 кг). Но ведомство признает, что оптовая цена других видов лососевых — кеты и нерки — выросла.

Авторы
Теги
Магазин исследований Аналитика по теме "Рыболовство"
Новогодний Миллиард
Гарантированный
розыгрыш 1 000 000 000 рублей

Реклама, АО "ТК "Центр", АО «ТК «Центр», ОГРН 1127746385095. 18+

*Утверждение «Русское лото» — главная лотерея страны» основано на исследовании (публикация на ifors.ru от 20 мая 2022 года).