Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 
Эксклюзив

Фермеры стали сеять больше гороха и кориандра на фоне пошлин на зерно

Аграрии ищут способы сохранить рентабельность бизнеса
Экспортная пошлина на зерно может подтолкнуть российских аграриев увеличивать площади посевов нишевых сельскохозяйственных культур — кориандра, гороха, сои или горчицы. Зачастую такие культуры оказываются более рентабельными
Горчичное поле
Горчичное поле (Фото: Сергей Мальгавко / ТАСС)

Российские аграрии продолжат постепенно увеличивать площади посева под нишевые культуры, к диверсификации севооборота их может подтолкнуть, в частности, экспортная пошлина на пшеницу и другие зерновые, рассказал РБК руководить Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов.

Еще в 2020 году посевы кориандра выросли больше чем на 30%, до 68 тыс. га, уточняют в центре. А в 2021 году сложилась хорошая конъюнктура для экспорта кориандра: за январь—июль его поставки за рубеж выросли более чем на 50%, превысив 5 тыс. т.

В целом же доля кориандра во всех посевах очень невелика — меньше 0,1%, отмечает Дальнов. По его мнению, наращивать посевы этой культуры для диверсификации севооборота могут скорее небольшие сельхозпредприятия и фермерские хозяйства.

Кориандр неприхотлив, затраты на его выращивание небольшие, и даже при низкой урожайности аграрии получают хорошую прибыль, констатирует председатель совета директоров ставропольского сельхозпредприятия «Добровольное» Петр Коротченко. По его словам, в этом году сельхозпроизводители продавали кориандр по 50 руб. за 1 кг (с НДС), тогда как 1 кг пшеницы стоил, к примеру, в среднем 15 руб. Ранее бывали случаи, когда цена кориандра доходила и до 100 руб. за 1 кг, вспоминает Коротченко.

В последние годы аграрии европейской части России серьезно диверсифицировали посевы за счет сои, указывает Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. В этом году посевы под соей выросли в Центральном округе на 17%, до 1,3 млн га. По всей стране на долю сои, по данным Росстата, в 2021 году приходилось почти 3,8% в структуре посевов всех сельхозкультур.

В 2021 году аграрии почти наверняка смогут получить высокую рентабельность на горохе, продолжает Андрей Дальнов. В Канаде, одной из основных стран — экспортеров гороха, случилась засуха и неурожай, а российские сельхозпроизводители в 2021 году засеяли, по данным Росстата, на 9% больше площадей, чем годом ранее, — всего 1,4 млн га. Сейчас горох в структуре посевов занимает 1,8%.

В последнее время, по словам Дальнова, все более перспективной культурой считается техническая конопля, доля которой в посевах пока совсем ничтожна, около 0,01%, но анонсированные проекты по ее глубокой переработке (например, на $2 млрд в Курганской области) привлекли к ней внимание. В 2021 году под эту культуру засеяли площадь 13,2 тыс. га, что на 23% больше, чем годом ранее.

Нишевые культуры аграрии возделывают, как правило, в небольших объемах в дополнение к основным сельхозкультурам, таким как пшеница, рожь, ячмень, кукуруза, подсолнечник, сахарная свекла, объясняет Петр Коротченко. Его предприятие из нишевых культур выращивает кориандр, нут и горчицу, которые продает в основном за рубеж (к примеру, кориандр, который используется как основа для соуса карри, покупает Индия).

Что выращивают аграрии

В 2021 году хозяйства всех категорий засеяли под различные сельхозкультуры 79,9 млн га, что на 0,4% больше, чем в 2020 году, следует из данных Росстата. Больше половины — почти 59% площадей, или 47 млн га, — заняли посевы зерновых и зернобобовых культур. При этом площади посева пшеницы, основной зерновой культуры России, снизились в 2021 году на 2,4% к уровню прошлого года, до 28,7 млн га. Площади посева технических культур (среди них среднерусская и южная конопля, сахарная свекла, масличные) выросли на 14,6%, до 17,6 млн га.

Как подсолнечное масло подорожало на 30 руб. за три года. Инфографика
Экономика

Почему аграриям интересно выращивать нишевые культуры

В ходе посевной кампании под урожай 2022 года может произойти небольшое смещение посевов в сторону нишевых культур, считает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.

Агрохолдинг «Эконива» увеличит посевные площади нишевых культур — среди них амарант, рыжик, нут и чечевица, подтверждает директор по растениеводству группы Александр Анпилов. Например, чечевицу «Эконива» начала выращивать в 2019 году, в 2021-м под нее были значительно увеличены посевные площади — до 13,5 тыс. против 2 тыс. га годом ранее, а в 2022-м группа планирует засеять чечевицей уже 14 тыс. га. Спрос на чечевицу на внутреннем рынке высокий, и у нее большой экспортный потенциал (сейчас «Эконива» ведет переговоры о поставках чечевицы в Турцию, ОАЭ, Пакистан), утверждает Анпилов. Впрочем, он отмечает, что площади под зерновые тоже вырастут: компания планирует увеличить их на четверть.

Среди причин возросшего интереса к нишевым культурам Рылько называет, в частности, изменение спроса и действующие сейчас пошлины на зерно. С июня экспортеры пшеницы, кукурузы и ячменя платят плавающие пошлины, средства от которых возвращаются сельхозпроизводителям в виде субсидий. Рентабельность зерна в 2021 году была на хорошем уровне в Сибири и на юге России, но в ряде других регионов снизилась из-за «сочетания экспортной пошлины и неурожая», отмечает эксперт.

Еще весной этого года было понятно, что введение правительством экспортной пошлины на основные зерновые культуры неизбежно приведет к тому, что многие фермеры, вынужденные искать способы сохранения рентабельности собственного бизнеса, пойдут в нишевые культуры и «посеют меньше пшеницы, ячменя, кукурузы, сахарной свеклы», рассказывает Петр Коротченко. Затраты на выращивание на 1 га у пшеницы выше, чем у кориандра и горчицы, — у сельхозпроизводителей просто «не хватит денег, чтобы посеять в тех объемах, в которых они сеяли раньше».

Частичный уход от основных культур — пшеницы и подсолнечника — помогает аграриям снизить зависимость от резких скачков цен на мировых рынках и стабилизировать маржу, но немассовые культуры — это не гарантия более высокой рентабельности, предупреждает Андрей Дальнов. По его словам, в зависимости от урожайности и конъюнктуры рынка основные культуры могут оказаться рентабельнее. Такая ситуация уже была ранее с кориандром — его начинали сеять слишком много производителей, и цена «проваливалась» до 16 руб. за 1 кг, согласен Петр Коротченко.

РБК направил запрос в Минсельхоз.

СберПро Медиа Интересное

Меры государственной поддержки бизнеса: подборка за I квартал 2024 года

СберПро Медиа Финансы

Как новое поколение недропользователей меняет золотодобычу: кейс «Золото Дельмачик»

СберПро Медиа Интересное

Кто такой CSM? И зачем бизнесу менеджер по успеху

СберПро Медиа Туризм

Отдохнуть и полечиться. Какие туристические проекты запускались
в 2023 году в России

СберПро Медиа Интересное

На диджитал-рельсы: как правильно организовать цифровизацию в компании

СберПро Медиа Недвижимость

Барометр отрасли: рынок строительного подряда

СберПро Медиа ТМТ

В каждом смартфоне. 9 трендов в разработке мобильных приложений

СберПро Медиа Лесопромышленный комплекс

Барометр отрасли: лесопромышленный комплекс

СберПро Медиа Интересное

Как российские компании переходят на отечественные АБС-пластики

СберПро Медиа Интересное

Нейросетевой мозг
для кобота. Ключевые тренды российской робототехники

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 20 апреля
EUR ЦБ: 99,58 (-0,95)
Инвестиции, 19 апр, 16:51
Курс доллара на 20 апреля
USD ЦБ: 93,44 (-0,65)
Инвестиции, 19 апр, 16:51
Палата представителей США одобрила продолжение финансирования Украины Политика, 20:47
В аэропорту Калуги ввели план «Ковер» Политика, 20:32
Над Московской и Тульской областями сбили украинские воздушные шары Политика, 20:26
Палата представителей одобрила изъятие активов России в пользу Украины Политика, 20:25
Близкие актера Омельченко назвали причину его смерти Общество, 20:19
В ДТП с маршруткой в подмосковном Щелково пострадали 10 человек Общество, 20:05
Слишкович рассказал о целях на посту и.о. главного тренера «Спартака» Спорт, 20:04
Г. Нахапетян: создание устойчивого бизнеса
Смотрите этот и еще 40+ курсов в опции Уроки Легенд
Подробнее
Политолог Суздальцев назвал провокацией сообщение о своем задержании Политика, 20:02
В Тверской области бывший кандидат в депутаты признался в убийстве жены Общество, 19:55
В Сербии увидели угрозу для ООН из-за резолюции о геноциде в Сребренице Политика, 19:52
В Калужской области ПВО сбила несколько дронов Политика, 19:41
Финляндия попросила у ЕС денег на поддержку граничащих с Россией регионов Политика, 19:10
Акинфеев впервые с августа 2023 года остался в запасе ЦСКА в матче РПЛ Спорт, 19:01
На Украине попытка вручить повестки привела к конфликту со стрельбой Политика, 18:50