Телеведущий Дмитрий Киселев начал выпускать вино в Крыму

Телеведущий Дмитрий Киселев (Фото: «РИА Новости»)

​​Коктебельский дачник

О том, что известный телеведущий, глава государственного информагентства «Россия сегодня» Дмитрий Киселев инвестирует в винодельческий проект в Крыму, рассказали четыре собеседника РБК из числа руководителей и владельцев предприятий винодельческой отрасли. Игристые вина под брендом Cock t`est belle (фантазийное название, обыгрывающее географическое наименование — Коктебель) впервые были представлены на суд экспертов на ежегодном саммите российских виноделов в Абрау-Дюрсо в октябре 2014 года и с тех пор неоднократно принимали участие в закрытых дегустациях для винных экспертов.

Киселев подтвердил РБК, что является одним из совладельцев винодельческого хозяйства Cock t`est belle мощностью до 4 тыс. бутылок в год.

Название проекта — Cock t`est belle — полностью совпадает с названием поместья, которое Киселев построил в районе Коктебеля в 2005 году. Дому с необычным дизайном было посвящено несколько сюжетов украинских телеканалов еще до перехода Крыма под российскую юрисдикцию.

Киселев еще в «украинские времена» принимал активное участие в жизни Крыма: в 2003 году он основал в Коктебеле ежегодный джазовый фестиваль (сейчас партнером Koktebel Jazz Party является МИА «Россия сегодня»). По словам медиаменеджера, он также инициировал реконструкцию дома-музея писателя и художника Максимилиана Волошина — самого известного жителя Коктебеля.

Выделить деньги на реконструкцию музея помог нынешний президент Украины Петр Порошенко, говорил в телепередаче канала «Крым» в 2010 году Киселев, называя Порошенко своим другом. «Поставил друг напротив друга моего друга Дмитрия Табачника — вице-премьера по гуманитарным вопросам и Петра Порошенко — тоже моего друга, который, будучи в оппозиции, был главой бюджетного комитета Верховной рады. И сказал им: сделайте дом Волошина, а то русские сюда придут и сами все сделают», — рассказывал в телеинтервью Киселев.

«Я называл тогда его другом в таком украинском смысле, в котором все друзья, — объяснил РБК Киселев. — То есть мы были хорошими знакомыми, могли встретиться, посидеть в ресторане, но близкими друзьями никогда не были».

От 1 тыс. руб. за бутылку

Развивать винное хозяйство Киселев с партнерами начал в 2012 году: «Мы с еще тремя семьями решили сделать качественное вино для самих себя — чтобы было что пить на отдыхе». Другими инвесторами проекта стали семья коктебельских виноделов Волошиных (однофамильцы Максимилиана Волошина) и семьи двух московских архитекторов — Дмитрия Овчарова (он проектиро​​вал дом Киселева) и Александра Некрасова (сосед Киселева по коктебельскому дому). Юридически структура собственности сейчас оформляется, каждая из семей получит в проекте 25%, говорит Киселев.

Его жена Мария Киселева, отвечающая за финансовую сторону проекта, рассказала РБК, что все партнеры, кроме Волошиных, инвестируют деньги в развитие хозяйства в равных долях. Семья Волошиных предоставляет свою землю — 10 га. Сейчас для вина Cock t`est belle закупают чужой виноград, но на 7–8 га участка Волошиных партнеры в следующем году планируют высадить молодые лозы.

Киселевы и партнеры не называют общую сумму инвестиций в проект. Только на оборудование, строительство погребов и прочие работы ушло около €100 тыс., рассказала Мария Киселева. Себестоимость производства бутылки, по ее словам, составляет около 500 руб. То есть исходя из предполагаемого тиража этого года в 4 тыс. бутылок затраты непосредственно на производство вина составят 2 млн руб. в год. Сейчас 70% производства — это игристые вина, 30% — тихие, все выпускаются под брендом Cock t`est belle.

«Пока это не бизнес, — поясняет Киселев. — Мы еще ни одной бутылки не продали, все выпивали сами, дарили друзьям, отдавали на выставки и дегустации экспертов». Однако и Киселевы, и партнер проекта Илья Волошин планируют сделать проект коммерческим: как минимум окупить производственные затраты. «Учитывая все затраты на производство, если бы в магазине на полке наше вино сейчас стояло за 2500 руб., мы бы только выходили бы в ноль», — подсчитал Волошин. Для начала Cock t`est belle нужно получить лицензию на производство вина, возможно, это произойдет уже в следующем году.

«Когда получим лицензию, планируем увеличить производство до 10 тыс. бутылок в год, — рассказывает Мария Киселева. — На выставках есть интерес к нашему шампанскому, представители ресторанов и виноторговых организаций интересуются, как можно его купить. Объясняем, что пока у нас ни лицензии, ни товарных объемов». По ее текущему бизнес-плану, отпускная цена за бутылку составляет 1 тыс. руб., «выход на окупаемость при этом вряд ли возможен раньше, чем через пять лет».

Несмотря на то что Cock t`est belle является пока небольшим проектом, вина уже благосклонно приняли критики. Эксперт компании Simple и преподаватель школы «Энотрия» Дмитрий Ковалев говорит, что это один из лучших образцов шампанских вин из сделанных в России. «Отлично сделанные вина, по уровню сопоставимые с к​лассическими французскими образцами шампанского», — согласен член Союза сомелье и экспертов России, винный критик Александр Сидоров.