Перейти к основному контенту
branding imagebranding image
Главное меню
Главное меню
Весь мир
С.-Петербург
Екатеринбург
Новосибирск
Омск
Башкортостан
Вологда
Калининград
Краснодар
Н.Новгород
Пермь
Ростов-на-Дону
Татарстан
Тюмень
Черноземье
Кавказ
Карелия
Мурманск
Приморье
Все авторы
Александр Пигарев Александр Пигарев Александр Пигарев Гастрономический обозреватель «РБК Вино». Коллекционирую редкий виски, точные формулировки и непредсказуемые меню Почта: apigarev@rbc.ru 83 публикации
Вино, 29 дек, 10:00
От «стрихнина» из фильма до высокой кухни: эволюция заливного из рыбы Фото: РБК
Вино, 27 дек, 09:00
Будет горячо: рецепты грогов и глинтвейнов для холодных январских вечеров Будет горячо: рецепты грогов и глинтвейнов для холодных январских вечеров
Вино, 25 дек, 14:29
«Бизнес перестал быть высокодоходным»: итоги 2025 года для ресторанов «Бизнес перестал быть высокодоходным»: итоги 2025 года для ресторанов
Вино, 23 дек, 13:43
Новогодний Петербург за 48 часов: гастромаршрут без лишних зигзагов Новогодний Петербург за 48 часов: гастромаршрут без лишних зигзагов
Вино, 20 дек, 09:00
10 оригинальных рецептов оливье от шефов модных ресторанов 10 оригинальных рецептов оливье от шефов модных ресторанов
Вино, 19 дек, 10:00
«2026-й будет для многих испытанием»: что ждет российские рестораны «2026-й будет для многих испытанием»: что ждет российские рестораны
Вино, 16 дек, 09:00
Бетон вместо паркета: почему ugly dining стал мощным трендом Бетон вместо паркета: почему ugly dining стал мощным трендом
Вино, 13 дек, 09:00
Готовимся к праздникам: новогодние рецепты от шефов модных ресторанов Готовимся к праздникам: новогодние рецепты от шефов модных ресторанов
Вино, 10 дек, 10:00
Грузия без авиаперелета: 8 ресторанов в Москве, куда стоит идти Грузия без авиаперелета: 8 ресторанов в Москве, куда стоит идти
Вино, 08 дек, 10:00
Шеф-повар Андрей Матюха — «РБК Вино»: «Вкус, который помнишь всю жизнь» Шеф-повар Андрей Матюха — «РБК Вино»: «Вкус, который помнишь всю жизнь»
Вино, 06 дек, 08:00
Рецепты домашних блюд из лососевых рыб от шефов модных ресторанов Фото: Ресторан «Ласка»
Вино, 04 дек, 08:00
Художник Антон Тотибадзе — о картине на обложке книги «Время вина» Художник Антон Тотибадзе — о картине на обложке книги «Время вина»
Вино, 29 ноя, 08:00
Рецепты ребер для приготовления дома от шефов модных ресторанов Фото: Ресторан RIBS: Ребра молодого барашка
Вино, 28 ноя, 08:00
Где поесть рамен в Москве Где поесть рамен в Москве
Вино, 25 ноя, 08:00
Как кацу-сандо и фокачча стали форматом высокой кухни Как кацу-сандо и фокачча стали форматом высокой кухни
Вино, 22 ноя, 09:00
Рецепты домашних блюд из кролика от шефов ресторанов Рецепты домашних блюд из кролика от шефов ресторанов
Вино, 21 ноя, 14:48
Ресторатор сообщил об идее особой лицензии для кафе с российским вином Ресторатор сообщил об идее особой лицензии для кафе с российским вином
Вино, 20 ноя, 08:00
Рыбный день: восемь московских ресторанов, где морепродукты всегда в меню Рыбный день: восемь московских ресторанов, где морепродукты всегда в меню
Вино, 18 ноя, 10:00
Почему стейки и открытый огонь снова правят меню Почему стейки и открытый огонь снова правят меню
Вино, 15 ноя, 09:00
Котлеты с характером: 10 необычных рецептов для дома Котлеты с характером: 10 необычных рецептов для дома
Вино, 14 ноя, 10:00
Смэш-бургеры: как они появились, где искать и какое вино к ним подойдет Смэш-бургеры: как они появились, где искать и какое вино к ним подойдет
Вино, 12 ноя, 10:00
Ньокки: короткая форма долгой истории Ньокки: короткая форма долгой истории
Вино, 08 ноя, 09:00
Вот такие пироги: готовим дома по рецептам от шефов модных ресторанов Вот такие пироги: готовим дома по рецептам от шефов модных ресторанов
Вино, 07 ноя, 08:00
Низкоалкогольная волна: почему мир полюбил легкие градусы Низкоалкогольная волна: почему мир полюбил легкие градусы
Вино, 04 ноя, 08:00
Парное выступление: какое вино добавлять при приготовлении мясных блюд Вино, добавленное к мясному блюду в процессе приготовления, может выступать естественным консервантом
Вино, 02 ноя, 08:00
Большой стол: восемь эффектных блюд на компанию Большой стол: восемь эффектных блюд на компанию
Вино, 31 окт, 09:00
Хэллоуин по-московски: десертные новинки в ресторанах и кондитерских Хэллоуин по-московски: десертные новинки в ресторанах и кондитерских
Вино, 30 окт, 08:00
Топ бранчей на выходные: гриль, десертные сеты и безлимитное игристое Топ бранчей на выходные: гриль, десертные сеты и безлимитное игристое
Вино, 25 окт, 09:00
Сердце, печень, язычки: домашние рецепты от шефов модных ресторанов Сердце, печень, язычки: домашние рецепты от шефов модных ресторанов
Вино, 23 окт, 08:00
От тирамису к баскскому чизкейку: эволюция сладкого в десертных витринах От тирамису к баскскому чизкейку: эволюция сладкого в десертных витринах
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 30 декабря
EUR ЦБ: 91,48 (+0,27) Инвестиции, 29 дек, 17:34 Курс доллара на 30 декабря
USD ЦБ: 77,45 (-0,25) Инвестиции, 29 дек, 17:34
Производитель пылесосов показал фото своего суперкара в стиле Bugatti Авто, 10:58
Бывший футболист «Шинника» умер в 32 года Спорт, 10:54
Экс-мэр Ярославля Урлашов вышел из колонии Политика, 10:52
Полиция «не рекомендовала» запускать петарды в Москве на Новый год Общество, 10:52
Реорганизация под прицелом: как ФНС взыскивает долги со связанных фирмПодписка на РБК, 10:46
Историзм в мировых столицах: что такое эклектика и где ее искать в Москве Стиль, 10:44
Когда придет время беспилотного транспорта РБК и Kaspersky, 10:43
Новый год — с новыми силами
Как правильно отдыхать?
Узнать на интенсиве
Ким Чен Ын призвал «совершить перелом» в производстве новых РСЗО Политика, 10:43
Стартовал проект «Живое Черное море» по спасению экосистемы в Сочи Тренды, 10:38
Бобровский вышел на чистое восьмое место по победам в истории НХЛ Спорт, 10:33
Россиянин Демин повторил личный рекорд результативности в НБА Спорт, 10:31
Налоговая свобода за $50 тыс.: Узбекистан вводит спецрежим для инвесторовПодписка на РБК, 10:30
Народные облигации — гайд для инвестора #всенабиржу!, 10:30
Уйду — и все развалится: как трудоголику уговорить себя на отдых Образование, 10:22