Все авторы

Роман Лошманов

8 публикаций

Гастрономический обозреватель «РБК Вино». Люблю читать и самую разную еду. Почта: rloshmanov@rbc.ru

Что такое омакасе, где его пробовать и чем оно отличается от кайсеки

Что такое омакасе, где его пробовать и чем оно отличается от кайсеки

11 мая 2025, 09:00

Как сделать по-настоящему вкусный греческий салат — рассказывают шефы

Как сделать по-настоящему вкусный греческий салат — рассказывают шефы

08 мая 2025, 10:00

Ресторан Mosto: именитый шеф, простая еда

Ресторан Mosto: именитый шеф, простая еда

05 мая 2025, 08:00

#гастропара: щи с рислингом или кавой

#гастропара: щи с рислингом или кавой

03 мая 2025, 10:00

Что почитать на майских: пять занимательных книг про еду

Что почитать на майских: пять занимательных книг про еду

30 апр 2025, 10:00

«Dr. Живаго»: как превратить в ресторан мифы о советском прошлом

«Dr. Живаго»: как превратить в ресторан мифы о советском прошлом

28 апр 2025, 13:19

Как делать вкусные боулы: простые правила хороших сочетаний

Как делать вкусные боулы: простые правила хороших сочетаний

24 апр 2025, 08:00

Что привезти из Смоленска: шесть интересных гастросувениров

Что привезти из Смоленска: шесть интересных гастросувениров

22 апр 2025, 10:30