«Вкусно — и точка» начала работу над постным и халяльным меню
Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» готовит к запуску новое меню, ориентированное на потребителей, придерживающихся поста или употребляющих халяльные продукты
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино».
Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» готовит к запуску новое меню, ориентированное на потребителей, придерживающихся поста или употребляющих халяльные продукты. Об этом сообщил генеральный директор компании Олег Пароев в кулуарах Петербургского международного экономического форума.
По его словам, компания стремится учитывать запросы разных категорий гостей. «Есть потребительская группа тех, кому важен халяль, есть те, кому важны постные продукты. И те, и другие потребители для нас абсолютно одинаково ценны. Мы стараемся удовлетворить по возможности все потребности. Работаем мы и над тем, и над другим, естественно», — отметил Пароев.
В рамках ПМЭФ Пароев также заявил, что сеть не намерена запускать продажу алкоголя в своих заведениях, включая пиво. «Точно нет. Никогда. Даже в перспективе», — подчеркнул он.
Другая сеть, «Теремок», рассматривает возможность расширения алкогольного меню в своих ресторанах в центре Москвы. Как сообщил основатель компании Михаил Гончаров, спрос на вино и коктейли в вечернее время подталкивает компанию к идее дополнить уже существующий ассортимент из пива и медовухи более широкой алкогольной картой.
