Во Франции выбрали лучшего молодого сомелье
Луи Ле Конт завоевал титул «Лучший молодой сомелье Франции — 2025», победив в финале конкурса
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино».
Луи Ле Конт завоевал титул «Лучший молодой сомелье Франции — 2025», победив в финале конкурса, прошедшего в понедельник в Центре культуры вина Cite du Vin в Бордо, пишет La Revue du vin de France. В 2023 году он занял второе место, уступив Мари Водецки.
Финалистами конкурса стали трое участников, прошедших отбор среди 87 молодых сомелье в течение последних шести месяцев. По итогам финальных испытаний Ле Конт, главный сомелье ресторана отеля Beau Rivage Palace в Лозанне (Швейцария), набрал 133,5 балла.
Второе место занял Огюстен Бельвиль (108,5 балла), помощник шеф-сомелье в парижском ресторане Pavillon Ledoyen под управлением шефа Янника Аллено. Третьим стал Ноэ Ришар (108 баллов), помощник сомелье ресторана Plenitude.
Финальные испытания включали теоретическую часть (слепая дегустация, сенсорный анализ, блиц-викторина) и технические задания — в том числе шампанского Philipponnat.
«РБК Вино» создал онлайн-сомелье, который поможет вам подобрать подходящее вино — чтобы воспользоваться им, необходимо запустить бот в Telegram. Наш бот поможет вам с выбором, даже если вы только начинаете свое знакомство с увлекательным миром вина.
Конкурс «Лучший молодой сомелье Франции» проводится с 1979 года Союзом сомелье Франции (Union de la Sommellerie Française) и открыт для специалистов младше 26 лет. Следующее состязание состоится в 2027 году.
Победителем Российского конкурса сомелье 2025 года стал кавист из Тулы Александр Герфорт.
