Гордон Рамзи начал «Секретную службу» по спасению ресторанов
Новое шоу Гордона Рамзи стартовало с ревизии ресторана в Вашингтоне
Гордон Рамзи запустил новое реалити-шоу «Секретная служба Гордона Рамзи»
Обсудите новость в телеграм-канале «РБК Вино»
Гордон Рамзи запустил новое реалити-шоу «Секретная служба Гордона Рамзи», премьера состоялась 21 мая на американском телеканале FOX. В первом выпуске шеф-повар инспектирует и модернизирует греческий ресторан The Parthenon, расположенный в районе Чеви-Чейз в Вашингтоне. Об этом сообщает WTOP.
Как пишет Entertainment Now, в шоу Рамзи «проникает» в рестораны ночью, проводит проверку и собирает данные о выявленных нарушениях. А затем он приходит к сотрудникам, рассказывает им о нарушениях и предлагает решения.
The Parthenon был открыт в 1989 году. Управляющий рестораном Майкл Харрисон рассказал, что согласился на участие в программе, не зная имени ведущего.
Сотрудник и родственник владельца Крис Вондос вспоминает момент, когда перед ними появился Рамзи: «Я подумал, нам конец».
В ходе съемок шеф-повар полностью изменил ресторан: обновил интерьер, заменил мебель, посуду, столовое белье и меню. Харрисон оценил затраты на изменения в сумму от $100 тыс. до $120 тыс., из которых $35 тыс. пошли на тарелки.
В марте издание The Drinks Business писало, что Гордон Рамзи планировал открыть новое заведение на месте легендарного ресторана Le Gavroche — первого в Великобритании обладателя трех звезд Michelin. Компания Union Street Cafe, входящая в ресторанную группу Рамзи, подала заявку в Вестминстерский совет на использование этого помещения. Контракт на аренду подписан сроком на 15 лет. Шефом нового ресторана станет Мэтт Абе, ранее работавший в заведении Рамзи в Челси. Название нового проекта пока не раскрывается. Le Gavroche был закрыт в январе 2024 года.
