Власти Петербурга одобрили законопроект против «наливаек»
Законодательное собрание Санкт-Петербурга одобрило в первом чтении законопроект, предусматривающий дополнительные ограничения для продажи алкоголя в заведениях общественного питания, расположенных в многоквартирных домах
Обсудите новость в телеграм-канале «РБК Вино»
Законодательное собрание Санкт-Петербурга одобрило в первом чтении законопроект, предусматривающий дополнительные ограничения для продажи алкоголя в заведениях общественного питания, расположенных в многоквартирных домах, сообщается на сайте городского парламента.
Законопроект направлен на борьбу с так называемыми наливайками — объектами, которые формально работают как кафе, но, по сути, осуществляют розничную торговлю спиртным.
Согласно проекту, с 22:00 до 11:00 будет запрещена продажа алкоголя в подобных заведениях, за исключением ресторанов, соответствующих установленным критериям. Также будет запрещена розничная продажа пива, сидра, пуаре и медовухи в розлив в торговых точках, расположенных в жилых домах.
Под рестораном предлагается понимать объект общественного питания, имеющий отдельный вход с фасада, зал обслуживания площадью не менее 50 кв. м, оборудованную кухню, раздельные туалеты для посетителей и персонала, штат не менее пяти сотрудников (включая двух поваров), договор на охрану и тревожную сигнализацию. Для контроля соблюдения этих требований будет создан официальный реестр ресторанов.
Проект также вводит запрет на совмещение торговых залов и зон обслуживания посетителей в одном помещении. В случае покупки алкоголя в заведении общественного питания потребление допускается только на его территории или в сезонной зоне обслуживания.
Нововведения не затронут новогоднюю ночь и вступят в силу с отложенным сроком, чтобы предприятия смогли адаптироваться.
Руководитель общественной организации «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский в разговоре с «РБК Вино» заявил, что ни одно из предложений организации не было учтено.
Он отметил, что введенные критерии не решают главную задачу — повышение комфорта и безопасности для жителей: «Как наличие двух туалетов, пяти сотрудников или 50 квадратных метров площади зала обслуживания влияет на уровень шума или порядка во дворе? Единственный разумный пункт — охрана и тревожная кнопка, но и он реализован в усеченной форме».
По его мнению, многие объекты не смогут работать в ночное время, и это ударит по малому бизнесу. «Город при этом потеряет налоги, бизнес — выручку, а жители не получат ощутимого эффекта», — считает он.
Отвечая на вопрос о возможных потерях для отрасли, Черниговский напомнил о мартовском интервью председателя бюджетно-финансового комитета ЗакСа Дениса Четырбока. "Тогда он заявлял, что более 50% заведений соответствуют установленным критериям — и это было ещё до введения дополнительного требования о минимальной площади зала обслуживания в 50 кв. м. Сейчас таких заведений явно стало меньше. Мы давно подчёркиваем, в Петербурге порядка тысячи объектов попадают под временные ограничения, и после утверждения финальной редакции закона их число только возрастёт" — отметил эксперт.
