Гостям инаугурации Трампа предложат игристые из Нью-Мексико и Рашн-ривер

Гостям инаугурации Трампа предложили вино из долины Русской реки

Обновлено 21 января 2025, 07:18
 Andrew Harnik / Getty Images
Фото: Andrew Harnik / Getty Images

Участникам обеда, который пройдет после церемонии инаугурации Дональда Трампа в США предложат три блюда с винным сопровождением. Меню опубликовала на своей странице в соцсети Х корреспондент CNN Элейна Трин, которая освещала предвыборную кампанию Трампа.

Все предложенные гостям вина — американского производства (названия вин ниже приведены согласно изображению меню, которое разместила журналистка).

Игристое Gruet Winery Sauvage, Нью-Мехико

Грюэ — семья виноделов из Франции. Основатель винодельни Жильбер Грюэ родился в коммуне Беттон в 1931 году. Спустя 36 лет вместе со своей женой он создал кооператив U.V.C.B. (Union Vinicole des Coteaux de Bethon) в Беттоне. В 1980-х семья путешествовала по США и познакомилась там с группой европейских виноделов, заложивших виноградники в Нью-Мексико. Послушав их рассказы, Жильбер Грюэ решил в качестве эксперимента посадить виноградники в этом штате — и начал выращивать «шардоне» и «пино нуар». Итогом стало появление в США Gruet Winery в 1984 году. Как говорится на сайте винодельни, она специализируется на производстве игристых вин классическим методом.

Первое блюдо:

Крабкейк из чесапикского краба с тартаром из томатов, пикантным соусом, маринованными овощами, укропом, романеско и маслом чили.

Chardonnay, Veritas Vineyards Reserve, Monticello, Вирджиния

Veritas Vineyards — семейная винодельня, недавно справившая свое 25-летие, она была основана Эндрю и Патрицией Ходсон. Первый урожай они получили в 2001 году.

В том же штате расположена и винодельня, которая теперь принадлежит семье Трампа — Trump Winery. Ею сейчас управляет сын Дональда Трампа Эрик. Ранее сегодня компания представила лимитированную серию игристого в честь инаугурации. А Чесапикский залив тоже находится как раз у берегов Вирджинии, что придает этой паре имидж локального специалитета.

Второе блюдо:

Стейк рибай c мини-морковью, брокколи рапини, соусом из морковной ботвы, трюфельным соусом демиглас и картофельным гратеном.

Cabernet Sauvignon, Mount Veeder, Napa Valley, Калифорния

Mount Veeder Winery, которая, вероятно, имелась в виду составителями меню — винодельня, существующая с 1970-х годов. Она названа по имени вершины, представляющей собой участок горной цепи Майакамас, ограничивающих долину Напа. Первые лозы в 1970 году там посадили Майкл и Арлин Бернстайн.

Десерт:

Яблочный террин с мороженым из сметаны и соленой карамелью

Korbel Russian River Valley Natural, Sonoma County, Калифорния

Korbel — винодельня из Калифорнии, коллекция которой состоит из 10 сортов игристых вин. Основавшая ее семья перебралась в этот штат еще в 1850-х годах. Русская река (в русскоязычных источниках также встречается написание Рашен-ривер) стекает с хребта Мендосино и впадает в Тихий океан.

Дональд Трамп вернулся в Белый дом, одержав в конце 2024 года победу над президентом Джо Байденом. 20 января состоялась церемония приведения Трампа к присяге. Она прошла в ротонде Капитолия, на ней присутствуют члены семьи Трампа, Байден и бывший вице-президент Камала Харрис. Также на мероприятие прибыли бывшие президенты Барак Обама (2009-2017), Билл Клинтон (1993-2001), Джордж Буш-младший (2001–2009), экс-госсекретарь Хиллари Клинтон.

Поделиться