В Китае нашли дистиллят возрастом 3 тыс. лет

Обновлено 20 января 2025, 10:41
The Archaeology Institute of Jinan City
Фото: The Archaeology Institute of Jinan City

В провинции Шаньдунь на востоке Китая археологи обнаружили древний бронзовый сосуд с жидкостью, которая оказалась дистиллятом

В провинции Шаньдунь на востоке Китая археологи обнаружили древний бронзовый сосуд с жидкостью, которая оказалась дистиллятом. Об этом пишет агентство «Синьхуа». Возраст находки составляет более 3 тыс. лет. Это доказывает, что дистиллированные напитки в Китае производили уже тогда.

Сама емкость была найдена в 2010 году. Она относится к временам, когда на территории современного Китая существовало государство Шань (1600–1046 годы до н.э). Археологам потребовалось несколько лет, чтобы отпечатать сосуд.

«Образец жидкости был отправлен в Объединенную международную исследовательскую лабораторию экологической и социальной археологии при Шаньдунском университете для проведения испытаний, которые подтвердили, что в ней содержится этанол», — пишет Xinhua.

В декабре 2024 года на территории Китая во время раскопок были найдены керамические черепки, анализ которых показал, что в них готовили рисовое пиво. По словам ученых, посуда, фрагменты которой были обнаружены, могла использоваться 9–10 тыс. лет назад.

Поделиться