О чем были 4 главных американских рейтинга лучших вин мира в 2024 году
В ноябре вышли четыре главных американских рейтинга лучших вин мира. Для многих они служат ориентирами, которые обозначают тренды винных рынков. Почему именно американские? Потому что США остаются огромным, крупнейшим в мире потребителем вина, определяющим и развитие своего виноделия, и моду, возникающую и угасающую на экспортных рынках
США остаются огромным, крупнейшим в мире потребителем вина, определяющим и развитие своего виноделия, и моду, возникающую и угасающую на экспортных рынках
Журналы Wine Spectator и Wine Enthusiast, как и ресурс Vinous, базируются в США и работают в основном на американский рынок. Джеймс Саклинг претендует на глобальный охват и, оставаясь американцем, живет в Тоскане и много времени проводит на Дальнем Востоке.
Безусловно, при таком количестве критических ресурсов у них должны быть серьезные различия — иначе какой в них смысл? Однако мы не только посмотрим на то, чем различается выбор площадок, но и постараемся найти общие моменты.
А они должны быть! Как ни странно, все рейтинги незримо связаны между собой. Например, Джеймс Саклинг отработал много лет в журнале Wine Spectator, a Антонио Галлони, основатель рейтинга Vinous, как и некоторые члены его команды, — выходец из The Wine Advocate Роберта Паркера, куда после их исхода делегировал Джо Червински и Монику Ларнер журнал Wine Enthusiast.
Система выстраивания «лучшей сотни»
Wine Spectator
Я назвал бы их «законодателями стиля», поскольку именно это издание начиная с 1988 года стало формировать список «первой сотни» не только на основании уровня выставленных оценок, но и базируясь на адекватной стоимости, доступности (вот почему рынок, для которого работает издание, важен) и выразительности вина.
Разброс оценок вин в топ-100: от 90 до 98 баллов
Vinous
Это, напротив, самый молодой из гонки топ-листов, впервые принявший участие в ней в этом году. Цена и выразительность также служат факторами выбора, а доступность не упоминается. Зато подчеркивается, что выбор происходит на основании редакционных обсуждений среди экспертов, которые дегустируют вина в разных точках мира.
Разброс оценок вин в топ-100: от 93 до 100 баллов
Jamessuckling.com
Помимо высоких баллов (а в топ-100 Саклинга в основном вина со 100- и 99-балльными оценками) Джеймс также включает в перечень цену и «вау-фактор» — эмоциональную реакцию дегустатора, которую, как он считает, вызывает только великое вино. Среди других критериев — минимальный объем производства 5 тыс. бутылок и средняя цена на ресурсе Wine Searcher не выше $500.
Разброс оценок вин в топ-100: от 97 до 100 баллов
Wine Enthusiast
Это издание также основывается на выставленных в течение года оценках, но для включения в топ-100 учитывает разные факторы. Кроме уже упомянутых баллов за качество и цены учитываются представленность региона, категория вина и сорта, а также доступность.
Разброс оценок вин в топ-100: от 91 до 99 баллов
Представленность регионов и категорий
27 вин первой сотни — красные «американцы», и вместе с шестью белыми и одним игристым они представляют больше трети списка
Wine Spectator (США плюс Италия)
27 вин первой сотни — красные «американцы» и вместе с шестью белыми и одним игристым представляют больше трети списка (журнал, правда, дисклеймит, что причиной тут великолепный калифорнийский винтаж 2021 года). Кроме калифорнийцев, однако, есть прилично орегонских пино нуаров из новоявленных AVA типа Eola-Amity и Ribbon Ridge. 16 красных (в основном тосканских) и четыре белых вина из Италии тоже создают приличное представительство. Испания появляется где-то во второй половине сотни, а Франция так и вовсе к концу, отметившись, правда, единственным неамериканским игристым и розовым. Понемногу — Чили, Аргентины, Португалии, Австралии и Новой Зеландии, ну и совсем «для вежливости» — Германия, ЮАР, Австрия, Венгрия и Израиль.
Vinous (Франция)
Намного более «классичный» рейтинг, где на первом месте по общему количеству вин (24) и отдельно по белым (7) и по игристым (их в сотне три, и все шампанские) стоит Франция. В красных доминирует Бордо, интересные аппелласьоны Роны (например, Корнас) и нежно мной любимые крю Божоле (кстати, Моргон, и особенно льё ди Cote de Py встречается практически во всех рейтингах). Белую категорию сделал Эльзас с небольшой поддержкой Бургундии и Луары.
Но на пятки французам наступают итальянцы, хотя среди 18 красных здесь побольше Пьемонта, включая его северную часть. И совсем рядом американцы, также с калифорнийскими и орегонскими винами. Кроме лидеров в этом списке отмечу более весомое присутствие Австралии, Аргентины, Испании и даже Германии с ЮАР.
Jamessuckling.com (Италия)
У Саклинга основные лидеры сохраняются, но, конечно, местонахождение штаб-квартиры дает о себе знать. Здесь самая высокая степень присутствия: у вин Италии — больше четверти, 26. Франция следует чуть поодаль (18), затем идут США, а на четвертом месте, неожиданно и с отрывом от остального пелатона, объявляется Германия (12 вин). Почти одинаково представлены Аргентина, Испания, Чили, Австралия, Австрия и по одному вину у ЮАР и Китая.
Wine Enthusiast (только США)
Абсолютное превосходство американских вин во всех категориях. В первой сотне — 31 красное, десять белых и три игристых вина из США. Италия (12 красных) и Франция (девять красных и два белых) не конкуренты, и даже среди игристых только одно ламбруско и два шампанских. Как обычно, есть для приличия Токай, пять интересных португальских вин, включая мадеру, и даже один образец из Грузии.
Топ-10 и «Вино года»
Лучшее вино — чилийское каберне Viña Don Melchor из новенького DO Puente Alto с оценкой 96 баллов и стоимостью $175
Wine Spectator
Из девяти красных вин в десятке — Чили, легендарная супертоскана Tignanello, Бароло и Шатонёф, три каберне из Напы 2021 года (мы уже знаем о его величии), пино из Рашен-Ривер (Сонома) и Эола-Эймити (Орегон). Замыкает десятку единственное белое: шардоне из той же Рашен-Ривер.
Лучшее вино — чилийское каберне Viña Don Melchor из новенького DO Puente Alto с оценкой 96 баллов и стоимостью $175. Чилийское вино второй раз за историю рейтинга возглавляет спектейторовский топ-100.
Vinous
Пропорция белых чуть выше — 3:7, и среди них шардоне из Австралии и ЮАР и замечательное Smith-Haut-Lafite из Пессак-Леоньяна. В красных — снова Tignanello, PSI от Dominio de Pingus из Риберы-дель-Дуэро, Cheval des Andes из Мендосы, калифорнийское пино нуар, барбареско с отдельного виноградника и «супервторое» Pichon-Comtesse из Пойяка.
А вино года по версии Галлони и команды — напское каберне от Philip Togni все того же 2021 винтажа (99 баллов, стоимость — $199). Для вершины первого рейтинга Антонио выбрал винодела, чье вино 1969-го винтажа считает лучшим в Напе во все времена.
Jamessuckling.com
У Саклинга в первой десятке абсолютный паритет между белыми и красными винами. Первые представлены двумя рислингами из Германии, одним из Австрии, южнотирольским пино бьянко и сотерном. Селекция красных вин тоже необычна: превосходное тосканское мерло от Луки Санджуста, чилийский бленд на основе каберне фран из Качапоаля, сира из вашингтонской долины Якима и модная красная Этна.
На вершину же Джеймс поставил амароне от Бертани 2015 года. Это действительно потрясающий производитель легендарной категории великих итальянских вин, которому удается совместить зрелость и концентрацию ягод аппассименто с кислотной структурой и тонкостью вальполичеллы. Оценка — 100 баллов, стоимость — $127.
Wine Enthusiast
Восемь красных вин разбиты так: два калифорнийских пино и один ронский бленд представляют США (заметьте, не каберне!), барбареско и брунелло — Италию, Шатонёф — Францию, блауфренкиш с отдельного виноградника со старыми лозами — Австрию, и Рибера-дель-Дуэро — Испанию. Почти уже по традиции 10-е место — за белым вином, в этот раз западноавстралийским шардоне.
А первое место — за игристым вином из Орегона, Roco 2013 RMS Brut Delayed Disgorgement, блендом 2/3 «пино нуар» и 1/3 «шардоне» с десятилетней выдержкой на осадке. Оценка — 98 баллов, стоимость — $110.
Заметки на полях
- А где же Бургундия? Понятно, что запредельные цены на сколько-нибудь приличные вина из этого региона резко снижают их привлекательность и доступность, но разве не компенсируется это модой и растущим уровнем? Похоже, нет.
- Кстати, и другие неамериканские пино нуары очень слабо представлены (единичные отаго, шпетбургундеры, австралийские и аргентинские экземпляры).
- На все четыре рейтинга меньше десятка вин из «сира» («шираза»).
- Зато крю Божоле и Южная Рона довольно заметно присутствуют, будучи достаточно нишевыми винами.
- Мало кто (за исключением «Энтузиаста») осмеливается серьезно оценивать игристые вина, и это похоже на системную проблему категории.
- «Многообещающие новички» прошлых лет, такие как Жюра и Савойя, не представлены вовсе, модная Этна представлена одним вином.
- Огромный производитель Испания представлен на уровне стран «второго эшелона».
