Холодильник на энергии солнца: как технологии помогают в борьбе с голодом
Глобальную проблему голода усугубляет порча продуктов: они просто не попадают к конечному потребителю из-за того, что хранятся в тепле. Ситуацию могут исправить холодильные станции, работающие от энергии солнца
Фото: coldhubs.com

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, более 820 миллионов человек страдают от нехватки продуктов питания. Это значит, что голодает примерно один из девяти человек. С 2015 года число недоедающих выросло примерно на 35 млн человек, преимущественно за счет населения развивающихся стран. Именно в государствах третьего мира 45% продуктов питания портится в основном из-за отсутствия холодильника в доме или на ферме. Конечно, проблему можно решить, просто купив его. Но это неактуально для 840 млн человек по всему миру, которые не имеют доступа к электричеству или слишком бедны, чтобы позволить себе покупку бытовой техники.

Решение — большие холодильники ColdHubs, работающие на изолированных солнечных батареях, установленных на крыше холодильной камеры, пишет издание Digital Trends. Солнечная энергия питает инвентор, от которого и работает техника. Благодаря гибкой системе оплаты крупные фермерства могут приобрести такую технику и хранить в ней урожай до трех недель. По оценкам ColdHubs, это может сократить количество испорченной еды на целых 80%. Местные фермеры увеличат доход, а голодающие смогут получить свежие продукты.

Эти холодильники на энергии солнца помогают снизить объем пищевых отходов