КЭРППиТ Петербурга: Реальные предпосылки повышения цены на социальные сорта хлеба отсутствуют.
Реальные предпосылки повышения цены на социальные сорта хлеба в Санкт-Петербурге отсутствуют. Такое заявление сделал комитет экономического развития, промышленной политики и торговли (КЭРППиТ) администрации города в ответ на слова президента ассоциации хлебопеков Петербурга Александра Зорина о возможном повышении цен на хлебобулочные изделия на 5-10%.
"Категорически не поддерживая заявления" А.Зорина, в КЭРППиТе отмечают, что "поставки городом дешевой муки позволяют производителям хлеба покрывать рост некоторых издержек". Кроме того, как подчеркивает ведомство, 8 сентября 2009г. А.Зорин заявил, что ассоциация хлебопеков "решила не повышать цены более чем на 5%", а цены на социальные сорта изделий "оставить прежними".
Правительство Петербурга "будет использовать все имеющиеся у него возможности, в том числе и ресурсы регионального продовольственного фонда, в целях предотвращения роста цен на социальные сорта хлебобулочных изделий в будущем", говорится в заявлении КЭРППиТ.
Напомним, 7 сентября 2009г. А.Зорин высказал мнение о возможном росте цен на хлебобулочные изделия в Петербурге к ноябрю текущего года. Он подчеркнул, что "рост издержек хлебопеков за последнее время составил 7-12%". По его мнению, "существенного роста цен не будет, потому что основное сырье - мука - не дорожает". "При этом на социальные сорта хлеба цена вырастет на 60 коп. за единицу, не больше", - предположил глава Ассоциации хлебопеков Петербурга.