Роспотребнадзор: На базе отдыха в Ленинградской обл. во время новогодних каникул отравились 53 человека.
На базе отдыха семейного типа ЗАО "РПК "Связист" в Ленинградской области 5-6 января 2010г. отравились 53 человека. Как говорится в сообщении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ (Роспотребнадзор), среди пострадавших 27 взрослых и 26 детей в возрасте до 15 лет. Заболевание, протекающее по типу гастроэнтероколита, проходило в легкой клинической форме. Пострадавшим оказана медицинская помощь в полном объеме. По данным эпидемиологического расследования установлено, что групповая заболеваемость носит пищевой характер и связана с употреблением блюд, приготовленных в столовой учреждения с нарушением технологических требований.
Как сообщили в Роспотребнадзоре, в ходе внеплановых мероприятий по контролю на пищеблоке учреждения был выявлен ряд нарушений требований санитарного законодательства. По результатам бактериологических исследований в пробах овощных салатов обнаружен цитробактер. В отношении должностных лиц учреждения возбуждены дела об административных правонарушениях, проведение противоэпидемических мероприятий продолжается.
По данным Роспотребнадзора, среди отдыхающих в санатории "Русский лес" во Владимирской области 5-8 января 2010г. зарегистрировано 25 случаев острых кишечных инфекций. По данным эпидемиологического расследования, групповая заболеваемость связана с употреблением инфицированной пищи, приготовленной на пищеблоке учреждения с нарушением технологических требований. Установлено, что приготовление салатов, не подвергающихся повторной термической обработке, происходило с грубыми нарушениями санитарных правил.
Кроме того, в ведомстве сообщили, что среди воспитанников школы-интерната для детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей в Кировской области 3-4 января 2010г. было зарегистрировано 7 случаев острых кишечных инфекций. Заболевания протекали преимущественно в легкой клинической форме, все пострадавшие были госпитализированы. По данным эпидемиологического расследования, групповая заболеваемость связана с употреблением инфицированной пищи, приготовленной на пищеблоке учреждения с нарушением технологических требований. Было установлено несоблюдение требований санитарного законодательства на пищеблоке учреждения. Деятельность пищеблока временно приостановлена, материалы направлены в суд.