Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Когда бизнес выйдет из кризиса. Исследование РБК и SAP, 07:49 Инфекционист Минздрава оценил сроки снижения роста заболеваемости COVID Общество, 07:41 Советники раскрыли планы Байдена по пошлинам для Китая Политика, 07:35 Почему инвестиции в индустриальную недвижимость — новый тренд Партнерский материал, 07:09 Фармкомпании заявили о проблемах с поставками 40 млн упаковок лекарств Бизнес, 07:00 Посол России предостерег США от эскалации гонки вооружений Политика, 06:54 Fox News сообщил о краже конфиденциальных документов о Байдене Политика, 06:51 Белорусская чемпионка Герасименя — РБК: «Если вернусь, попаду за решетку» Спорт, 06:30 Швейцария исключила Россию из «карантинного» списка стран Общество, 06:18 Здоровое долголетие: антивозрастные достижения современной медицины РБК и Bayer, 06:12 Россияне назвали самые неблагополучные с точки зрения экологии города Общество, 06:00 Трамп оценил идею отправить Пелоси на Марс Политика, 05:53 Главный инфекционист Минздрава сравнил COVID-19 и «испанку» Общество, 05:20 Россия захотела отложить исполнение решений по искам экс-владельцев ЮКОСа Общество, 05:17
С.-Петербург ,  
0 

Китайский ресторатор расширяет сеть в Петербурге

Фото:Синьхуа/Интерпресс
Фото: Синьхуа/Интерпресс

Компания «Нихао», управляющая одноименными ресторанами, планирует в течение трех лет расширить петербургскую сеть до 15 заведений и открыть около 20 точек в Москве.

Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на совладельца «Нихао» Ван Линаня, объем инвестиций в один ресторан составит 20-25 млн руб. До конца текущего года В Петербурге планируется открыть пять новых заведений.

Сейчас в Петербурге под вывеской «Нихао» работают четыре ресторана — один на наб. Фонтанки, два — на Невском проспекте и один — на Васильевском острове. Инвесторами проекта по расширению сети выступят китайские предприниматели, сказал Ван Линань.

По его словам, рестораны «Нихао» в основном ориентируются на российскую аудиторию. «Около 70% посетителей составляют русские клиенты, оставшиеся 30% приходятся на китайских туристов. Мы не делаем ставку на китайских туристов: они предпочитают быстрое обслуживание и объемные порции по низкой цене», — приводит «Коммерсантъ» слова Линаня.

Однако ранее, выступая на круглом столе РБК Петербург, генеральный директор «Стафф-сервис Нихао» Фалун Лай говорил, что открываемые в Северной столице китайские заведения общепита в основном ориентированы на туристов из Поднебесной. «Если в пик сезона большинство из них принимают туристические группы из Китая, то в несезон они стоят пустыми — местные жители редко ходят в такие рестораны», — рассказал Фалун Лай.

Объясняя лояльность китайских туристов к китайским ресторанам, он отмечает два нюанса. Во-первых, маршруты, по которым передвигаются туристы, и места, которые они посещают, разрабатывают китайские турфирмы при содействии консульства КНР в Петербурге. «Ресторан, в который повезут группу, тоже выбирают китайские чиновники, — пояснил Ф. Лай. — Помимо этого, китайцы очень консервативны в своих гастрономических пристрастиях, в европейской еде «нам все время чего-то не хватает».

Справка:

Ресторанный бизнес — не единственная сфера деятельности совладельца «Нихао» Ван Линаня. По данным kartoteka.ru, китайский предприниматель является совладельцем 11 компаний. Известность Линань получил благодаря девелоперским проектам в Тосненском районе Ленинградской области.

Летом прошлого года предпринимателя, как сообщали СМИ, обвинили в попытке дать взятку начальнику отдела судебных приставов Тосненского района. За 100 тыс. руб. предприниматель пытался прекратить судебное производство, начатое в связи с его неявкой по нескольким исполнительным листам. Предприниматель был приговорен к штрафу в 6 млн руб.