Перейти к основному контенту
Санкт-Петербург и область ,  
0 

В Ленобласти построят крупное предприятие пищевой индустрии

Фото: Роман Пименов/Интерпресс
Фото: Роман Пименов/Интерпресс

ООО «Племенной завод «Бугры» создаст во Всеволожском районе Ленобласти сырное производство. Соответствующее соглашение с правительством Ленинградской области подписал сегодня на Петербургском международном экономическом форуме генеральный директор завода Виктор Локтионов.

Компания планирует создать в Буграх полноценный молочный кластер: селекционно-генетический центр по разведению крупного рогатого скота голштинской, айрширской и джерсейской пород, молочно-товарную ферму и завод по производству сыров. Инвестиции в проект составят 1,3 млрд рублей. Сырный завод будет производить 2,2 тыс. тонн полутвердых сыров в год.

Одна из ключевых целей проекта, как пояснил Виктор Локтионов, — импортозамещение и улучшения генетического поголовья российского скота. «Не секрет, что мы отстаем от Западной Европы и США и в надоях молока, и в переработке, и наша инициатива по созданию кластера «от поля до прилавка» делает вклад в решение этой проблемы», — говорит Локтионов. В частности, на предприятии будет производиться 4 млн единиц биологического материала и 500 эмбрионов в год.

Средний удой на корову в Ленобласти — 6 тыс. литров, в Буграх — 9 тыс. литров и благодаря селекции может стать еще больше, уверен заместитель председателя правительства Ленинградской области Дмитрий Ялов.

Справка:

Производство сырого молока во всех хозяйствах России в 2017 году выросло на 1,2% — до 31,1 млн т, сообщает Росстат. Рост производства сыров за тот же период составил 5,5% — до 461,6 тыс. т, сырных продуктов — 8,2% до 182,0 тыс. т.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 29 марта
EUR ЦБ: 99,71 (-0,56)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Курс доллара на 29 марта
USD ЦБ: 92,26 (-0,33)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Почему центробанки продолжают закупаться золотом и что будет с ценами Pro, 13:42
У метро «Калужская» появятся сквер и городская площадь Город, 13:38
Шакро Молодой вышел на свободу Общество, 13:33
Дело об оскорблении мигрантами самарского губернатора закрыли Общество, 13:29
Песков прокомментировал обращение о признании Пугачевой иноагентом Политика, 13:29
Дома рядом с вузами: дорога займет не больше 30 минут РБК и ПИК, 13:28
Суд Новосибирска арестовал олимпийского чемпиона по делу о мошенничестве Спорт, 13:20
Тайм-менеджмент: как больше успевать
За 5 дней вы пересмотрите свой подход к планированию и научитесь разным инструментам тайм-менеджмента
Подробнее
ПСБ выдал почти миллиард рублей ипотеки на покупку квартир в Мариуполе Пресс-релиз, 13:17
Страх против жадности: кого криптотрейдинг приводит к долгам и апатии Pro, 13:17
Ключ к оборотам: как зарабатывать больше на маркетплейсах Тренды, 13:14
В Таджикистане задержали девятерых человек по делу о теракте в «Крокусе» Общество, 13:12
Суд отказал Жукову в правах на фонограмму «Ну где же вы, девчонки?» Бизнес, 13:10
Школа «Сколково» открыла конкурс грантов на обучение по программе MBA Пресс-релиз, 13:07
В Кремле ответили на слова Кулебы о переговорах Политика, 13:06