Санкт-Петербург и область , 15 июн 2011, 12:47

Мясопродукты подозревает Россельхознадзор в распространении кишечной инфекции из ЕС

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) оставляет за собой право применения дополнительных мер по обеспечению пищевой безопасности продукции, поднадзорной государственному ветеринарному надзору, импортируемой на российский рынок из стран Евросоюза (ЕС).

Особую обеспокоенность Россельхознадзора вызывает то обстоятельство, что компетентными службами Германии и ЕС до настоящего времени не выявлены истинные источники загрязнения пищевой продукции высокопатогенным штаммом кишечной палочки.

Как подчеркнули в Россельхознадзоре, заражение кишечной палочкой растительной продукции может иметь лишь вторичный характер. Другими словами, растительная продукция не может считаться первичным источником инфицирования продукции в пищевой цепи. Продукция животного происхождения в связи с более высокой вероятностью микробного загрязнения при убое животных и разделке туш является продукцией повышенного риска.

По итогам лабораторного мониторинга в I полугодии 2011г. режим усиленного контроля введен в отношении 64 предприятий, расположенных в 21 стране мира. В том числе в отношении 19 предприятий в пяти странах ЕС: в 2011г. временно запрещены поставки в Россию с десяти германских предприятий, пяти бельгийских, двух испанских, одного нидерландского и одного шведского.