Перейти к основному контенту
Общество ,  
0 

Ученые вырастили антираковые помидоры

Новый сорт помидоров, призванный снижать риск заболевания раком, вывели британские ученые из университета города Норвич. Новый вид богат антиокислительным пигментом антоцианином, который, как считают ученые, обладает противораковыми свойствми, передает Би-би-си.
Ученые вырастили антираковые помидоры

В помидоры нового сорта был специально внедрен ген львиного зева - растения, в котором содержится высокий уровень антоцианина. Антоцианины, содержащиеся также в большом количестве в ягодах, понижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых других заболеваний, развивающихся в основном у людей пожилого возраста: ухудшение зрения, ожирение и диабет.

Эффективность внедрения гена львиного зева была доказана на мышах: особи, которые питались новыми томатами, прожили дольше, чем их соратники. Кроме того, новый вид помидор содержит высокое количество ликопина и флавоноидов - антиоксидантов, эффективно нейтрализующих свободные радикалы.

"Большинство людей не едят по пять порций фруктов и овощей в день, но они могут извлечь максимум пользы из того, что они действительно съедают, если обычные овощи и фрукты будут как можно больше насыщены биологически активными соединениями", - говорит Кэти Мартин из исследовательского центра Джона Иннеса, где были созданы помидоры.

Несмотря на очевидную пользу антиоксидантов, по словам экспертов, еще рано утверждать, что попавшие в организм вместе с едой антоцианины смогут действительно понизить риск развития рака. Однако, соглашаются специалисты, правильное питание, состоящее из большого количество фруктов и овощей и маленького количества мяса - один из верных способов уменьшить вероятность заболевания.

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 29 марта
EUR ЦБ: 99,71 (-0,56)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Курс доллара на 29 марта
USD ЦБ: 92,26 (-0,33)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Зеленский рассказал, сколько нужно Patriot для защиты промышленности Политика, 02:07
Захарова ответила поговоркой на сравнение чиновников с продавцами навоза Политика, 01:56
В Днепре и Черкассах прогремели взрывы Политика, 01:34
Лавров назвал пиаром заявления Макрона об отправке войск на Украину Политика, 01:26
Генштаб отправил в запас достигших 27-летия до 2024 года призывников Политика, 00:56
Пассажир впал в кому во время суточной задержки рейса из Таиланда Общество, 00:39
Генштаб пообещал не привлекать срочников весеннего призыва к спецоперации Политика, 00:35
Тайм-менеджмент: как больше успевать
За 5 дней вы пересмотрите свой подход к планированию и научитесь разным инструментам тайм-менеджмента
Подробнее
Власти Казахстана призвали сограждан покинуть Одессу и Харьков Политика, 00:16
Одержит ли «Спартак» первую победу в этом году в РПЛ. Интриги тура Спорт, 00:00
Верховный суд обязал ВТБ заплатить НДС за лицензии на Microsoft Технологии и медиа, 00:00
Минпросвещения дало советы тем, чьих детей призывают к терроризму Общество, 28 мар, 23:58
Какими будут обои и ламинат: где можно увидеть ремонт будущей квартиры РБК и ПИК, 28 мар, 23:33
В Киевской области прогремели взрывы Политика, 28 мар, 23:31
Зеленский объяснил нежелание некоторых стран ехать на саммит по Украине Политика, 28 мар, 23:28