В США из-за возможной инфекции отозвали 90 т сэндвичей и салатов
Ранее поступило 15 сообщений о заболевании - у госпитализированных обнаружена кишечная палочка O157:H7.
Медики полагают, что инфекция могла попасть в организм с недостаточно прожаренным куриным мясом или ветчиной. На дополнительную проверку вернутся салаты и сэндвичи 16 видов, произведенные с 23 сентября по 6 ноября 2013г.
Ежегодно у 2 тыс. американцев диагностируют инфицирование палочкой O157:H7. Обычно болезнь проходит за две недели, однако бывают и смертельные исходы. По статистике, умирает один из 20-100 заболевших.
В октябре 2013г. Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки в Россию продукции ряда итальянских, украинских и чилийских предприятий. Среди прочего российские чиновники обнаружили бактерии группы кишечной палочки, мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, сальмонеллу и листерии в рыбной и мясомолочной продукции, поступившей с предприятий США, Бразилии, Чили, Парагвая, Польши, Словакии, Эстонии и Украины.
Россельхознадзор принял решение проинформировать государственные ветеринарные службы указанных стран о недопустимости подобных нарушений и о введении режима усиленного лабораторного контроля.