Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 

Добытчики минтая решили изменить имидж этого продукта в глазах россиян

Президент АДМ Буглак: у ассоциации есть планы по изменению имиджа минтая
Фото: Юрий Смитюк / ТАСС
Фото: Юрий Смитюк / ТАСС

Рыболовы собираются изменить имидж минтая и за счет этого повысить его потребление в России, рассказал «РИА Новости» президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак.

Добытчики этого вида рыбы собираются увеличить его потребление в России вдвое, отметил он.

«Минтай остается главной рыбой России с долей свыше 35%. Обеспеченность внутреннего рынка крайне высокая, сейчас с учетом его потребности поставки от вылова превышают 21%, но мы работаем над их увеличением», — сообщил Буглак.

Он уточнил, что в 2023 году АДМ запустила первую в России программу продвижения рыбной категории — «Дальневосточный минтай».

В 2024 году внутренний рынок стал главным направлением для филе минтая, произведенного из свежих уловов, добавил Буглак.

США продлили разрешение на импорт российских лосося, минтая и краба
Экономика
Фото:Cameron Spencer / Getty Images

По данным ассоциации за первый квартал 2024 года, российские рыбаки увеличили объем поставок минтая на внутренний рынок до более чем 100 тыс. т — это на 36% больше аналогичного показателя за 2023 год. Тогда Буглак рассказал, что за последние пять лет поставки на внутренний рынок России выросли на 52% — почти до 200 тыс. т. В пересчете на сырец это примерно 21% от всего вылова.

Минтай входит в топ-4 самых популярных видов рыбы в России.

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 2 ноября
EUR ЦБ: 105,84 (+0,32)
Инвестиции, 01 ноя, 18:02
Курс доллара на 2 ноября
USD ЦБ: 97,44 (+0,42)
Инвестиции, 01 ноя, 18:02
Рютте заявил, что на Украине скоро достроят второй завод RheinmetallПолитика, 22:57
Производитель «Картошки» назвал данные об антисанитарии нечестной борьбойБизнес, 22:49
Санду поблагодарила Пашиняна за поздравления с победой на выборахПолитика, 22:22
Матчи турниров УЕФА начнутся с минуты молчания из-за наводнения в ИспанииСпорт, 22:16
В пресс-службе ростовского губернатора опровергли обыски у ГолубеваПолитика, 21:42
Цискаридзе назвал цены на билеты в театры ненормальнымиПолитика, 21:37
Александра Овечкина признали лучшим игроком недели в НХЛСпорт, 21:33
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
«Бешикташу» не разрешили играть в Турции с израильским клубомСпорт, 21:12
В Таганроге призвали готовиться к эвакуации из-за повышения уровня водыОбщество, 21:01
Российского чемпиона НХЛ Ничушкина допустили к тренировкам с «Колорадо»Спорт, 21:01
Путин назначил главу ОАК врио губернатора Ростовской областиПолитика, 21:01
Россия призвала Южную Корею «одуматься» и не поставлять оружие УкраинеПолитика, 20:58
Участник «Времени героев» получил пост врио главы Тамбовской областиПолитика, 20:48
Польский министр обвинил Зеленского в попытке втянуть Варшаву в конфликтПолитика, 20:40