Перейти к основному контенту
Общество ,   Сделано для агрегаторов 
0 

Врачи назвали самые полезные ягоды

С точки зрения пользы первое место среди ягод занимают голубика и брусника, поскольку они не культивируются, а при выращивании клубники производители чаще используют химические удобрения, рассказал «РИА Новости» врач-гастроэнтеролог, научный сотрудник отделения гастроэнтерологии и гепатологии клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Владимир Пилипенко.

По его словам, клубника, которая продается в настоящее время, массового производства, и при ее выращивании стараются получить больше ягод с меньшей площади. «К сожалению, пищевая ценность таких продуктов ниже оптимальной», — сказал Пилипенко. Он добавил, что такой продукт очень сильно отличается с точки зрения химического состава.

Власти опровергли запрет на выращивание ягод на дачных участках
Общество
Фото:Владимир Смирнов / ТАСС

Врач-диетолог клиники лечебного питания, кандидат медицинских наук Елена Ливанцова отметила, что в целом ягоды богаты витаминами и микроэлементами. Черника и голубика являются лидерами по количеству флавоноидов, — веществ, активирующих работу ферментов при попадании в организм.

Как сообщается на сайте мэра Москвы, в столице к настоящему моменту открылись 80 площадок по продаже клубники, всего их будет 150. В продажу поступила продукция из Волгоградской и Астраханской областей, Ставропольского и Краснодарского края, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии и Дагестана. Ягоды из Подмосковья появятся на прилавках 10 июня.

Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, при выборе клубники нужно учитывать, что она должна быть сухой, иметь насыщенный запах, быть однородной по цвету с зелеными и свежими листьями.

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 29 марта
EUR ЦБ: 99,71 (-0,56)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Курс доллара на 29 марта
USD ЦБ: 92,26 (-0,33)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Байден заявил о готовности арабских государств признать Израиль Политика, 07:28
ВТБ вернет кешбэк с прямым начислением рублей вместо бонусов Финансы, 07:00
Безглютеновая диета опасна для здоровья. Почему на ней сидят миллионы Pro, 07:00
Окна в пол и угловое остекление: как найти светлую квартиру РБК и ПИК, 06:59
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 06:57
Страны ЕС отказались выпускать молдавский детский хор из Белоруссии Общество, 06:49
Минюст напомнил о праве иноагентов баллотироваться на выборах в России Политика, 06:35
Тайм-менеджмент: как больше успевать
За 5 дней вы пересмотрите свой подход к планированию и научитесь разным инструментам тайм-менеджмента
Подробнее
Папа римский впервые омыл ноги 12 женщинам в Чистый четверг Политика, 06:00
В Британии пожаловались на дефицит трупов для обучения медиков Общество, 05:58
Режиссера «Оппенгеймера» посвятят в рыцари в Великобритании Общество, 05:36
В Днепре, Хмельницком и Кременчуге прогремели взрывы Политика, 05:35
Politico сообщила о «косвенном финансировании» йеменских хуситов Китаем Политика, 05:17
На Украине проверят военкома за поцелуи на рабочем месте Общество, 04:58
Гладков сообщил о повреждении многоэтажек и гимназии в Белгороде Политика, 04:31