Госторгинспекция назвала худшие и лучшие сорта пива

При этом положительно оценены два образца: пиво светлое "Волга" янтарное специальное производства ОАО "Ярпиво" (г. Ярославль, ПЭТ-форма, 1,5 л.) и пиво светлое безалкогольное "Белый медведь" производства ОАО "Амстор" (г. Уфа, стекло, 0,5л).

Такие данные были предоставлены в ГТИ МЭРТ РФ. Нестандартным признан один образец - пиво "Охота" крепкое производства ОАО "Браво Интернешнл" (г. Санкт-Петербург, ПЭТ-форма, 1,5 л). В ряде образцов микробиологические показатели и органолептические свойства пива в ПЭТ-форме не соответствовали норме до истечения срока годности.

По мнению представителей Госторгинспекции, основными причинами низкого качества пива в ПЭТ-форме могло являться несоблюдение сроков реализации, условий транспортировки и хранения, а также низкое качество упаковки. Причинами низкого качества пива в стеклянной бутылке могли быть недостаточный химический и микробиологический контроль со стороны лабораторных служб, неудовлетворительная обработка стеклотары к повторному разливу, несоблюдения сроков реализации, условий транспортировки и хранения.

По результатам ежегодной проверки качества пива, вырабатываемого различными предприятиями России, ГТИ зафиксировала в первом квартале рост числа забракованной продукции. Во время проверки особое внимание уделялось анализу качества пива, разливаемого в стеклянные и пластиковые бутылки, ПЭТ-форму. В ГТИ сообщили, что в первом квартале 2001 года территориальные органы и инспекции сняли с реализации 28,3% всего произведенного пива, за аналогичный период 2000 года - 22,1%. Относительные данные по итогам последней проверки качества ГТИ пока не указываются.

На смотр качества специалистами Управления ГТИ по Московской области в предприятиях оптовой и розничной торговли было отобрано 25 образцов пива различных изготовителей. При этом 12 образцов не были допущены к органолептической оценке (дегустации) по результатам исследований в аккредитованных испытательных центрах. На дегустацию было допущено 13 образцов пива, разлитого в бутылки из ПЭТФ и стекло, в том числе: 11 образцов светлого, 2 - полутемного.

В ГТИ сообщили, что по наличию посторонних включений, осадка были забракованы и сняты с дегустации следующие образцы пива: светлое "Бочкарев" бочковое производства ООО "Браво Интернешнл" (г. Санкт-Петербург, бутылка, стекло 0.5л), светлое "Очаково" производства классического и оригинального ООО "Бахус" -дочернего предприятия АО "Очаково" ( г. Москва, ПЭТФ), светлое "Арсенальное, легкое" производства ОАО "Пивоваренный завод "Тульское пиво" (г. Тула, бутылка, стекло 0.5л), светлое "Оболонь" производства ЗАО "Оболонь" (г. Киев, ПЭТФ 1л), светлое "Балтика №1" легкое производства ОАО "Балтика-Дон" (г. Ростов-на-Дону, бутылка, стекло 0.5л), светлое "Волга" янтарное специальное производства ОАО "Ярпиво" ( г. Ярославль, ПЭТФ 1.5л), светлое "Патра" (классическое и марочное "Советник") производства ОАО "Патра" (г.Екатеринбург, бутылка, стекло 0.5л), светлое "Мэкс" производства ООО "Компания "Троян-пиво" (г. Пятигорск, бутылка, стекло 0.5л). По пониженной кислотности забракованы образцы пива светлое "Арсенальное" крепкое производства ОАО "Пивоваренный завод "Тульское пиво" (ПЭТФ, 1.5л).

Специалисты департамента ГТИ МЭРТ РФ сообщили, что Госторгинспекция намерена определить причины ухудшения качества пивоваренной продукции, проведя отбор проб на производстве и в розничной сети в течение летних месяцев нынешнего года. По итогам проведенного анализа в ГТИ намерены выяснить, на каком этапе происходит ухудшение: попадает ли напиток на прилавки магазинов некачественным или становится таковым в процессе его реализации из-за нарушений условий транспортировки и хранения.

По результатам анализа качества пива, проведенного в первом квартале, на предприятия, выпускающие некачественную продукцию, планируется направить совместные проверки специалистов Госторгинспекции, Госсанэпиднадзора Минздрава России и Гостандарта России. Также в летние месяцы будет усилен контроль со стороны департамента ГТИ и его территориальных управлений за качеством реализуемого пива в розничной и оптовой сетях. В целях получения объективных результатов Госторгинспекция намерена привлечь к планируемым проверкам общественные организации по защите прав потребителей.