Отраслевые обзорыВернутьсяВернуться !  
На первую страницу РБК   


 ОТРАСЛИ
  • Российский рынок услуг по управлению кредитными рисками


  • Обучение за рубежом


  • Автомобильный рынок

  • Алкогольные напитки

  • Аудит и консалтинг

  • Безопасность. Сейфы и системы хранения

  • Домашние кинотеатры

  • Индустрия здорового образа жизни

  • Канцелярские товары

  • Климат в доме и офисе

  • Климатическое оборудование

  • Кто есть кто на фондовом рынке: смена приоритетов

  • Летние языковые школы Европы

  • Малоэтажное жильё и таунхаусы

  • Медицинские услуги и клиники

  • Образование

  • Рынок мебели в России

  • Недвижимость

  • Нефть

  • Оборудование и конструкции для загородных домов

  • Паевые инвестиционные фонды

  • Пенсионная реформа

  • Розничные торговые сети

  • Российский выставочный рынок

  • Соки и безалкогольные напитки

  • Страхование

  • Строительные материалы

  • Стиль

  • Сувенирная продукция

  • Телекоммуникации

  • Туризм

  • Философия современного офиса

  • Элитная недвижимость


  • содержание обзора

    Вступление
    Сок как норма западного вкуса и товар мирового рынка
  • Западный опыт развития рынка соков. Объемы потребления соковой продукции в западных странах.
  • Об особенностях статистики и мировом производстве соков.
  • Привнесение западной культуры потребления соков в Россию. Активизация российского рынка соков в 90-х годах.
    Русская игра: оставьте технологии и можете быть свободны
    Фигуры расставлены?
  • Создание Российского Союза Производителей Соков (РСПС) как путь формирования "клуба соковых олигархов".
  • Феномен региональных производителей соков.
  • Есть ли шанс у иностранных производителей соков реабилитироваться на российском рынке?
    Лидеры тоже плачут
  • Борьба за новый ГОСТ и инцидент с рекламой марки "Любимый сад".
  • Опыт просветительской рекламной кампании РСПС и соглашение о мерах добросовестной конкуренции.
    Анфас и профиль лидеров
    Когда утолится жажда?
  • Когда ожидать насыщения рынка соковой продукции, если российская экономика будет развиваться прежними темпами?
  • Экономический фундамент рынка соков.
  • Есть ли перспективы экспорта российских соков?
    "Поколение Pepsi" выбирает … "расширенный ассортимент"
  • Мировые тенденции, объем и структура потребления газированных напитков.
  • От поставок "Pepsi" в советскую эпоху к созданию местных производств мировых лидеров рынка.
  • Непопулярный национальный напиток?
  • О производстве кваса в России.
  • Основные игроки российского рынка газированной воды.
    В тихом омуте…
  • Мировой рынок бутилированной воды.
  • Российский рынок розлива воды столь же покрыт тайной, как и рынок алкогольной продукции, и не менее перспективен, чем бензиновый.
  • Кому достанется трон?
  • В 2002г. могут определиться лидеры рынка воды, что станет началом его структуризации.
  • Новые игроки.
  • Проблемы фальсификации и подделок воды.
  • Способы фальсификации напитков:
  • Тенденции рынка офисной воды
  • Основные игроки рынка бутилированных вод.
  • Кавказская группа.
  • Другие производители.
    Прогнозы развития рынков газированных напитков, воды и соков в России и мире
  • Как может быть перераспределен рынок безалкогольных напитков по всем трем сегментам в будущем? Какие сегменты будут расти быстрее?
  • Конвергенция секторов.
  • Прогнозы общемирового развития рынка безалкогольных напитков.
  • Новое поколение функциональных напитков (для "здорового образа жизни") способно изменить характер рынка прохладительных напитков в мире и России.
  • Цивилизация приходит со своей тарой. (Рынок упаковки для безалкогольных напитков).
  • Упаковка для соков.
  • Упаковка для газированных напитков и минеральной воды.
    Справочная информация
  • О мировом производстве апельсинового сока за последние три года.
  • О соотношениии между мировым производством и спросе на апельсиновый сок.
  • О формировании мировых цен на апельсиновый сок.
  • Кавказская группа минеральных вод как рынок.(Подготовлено отделом курортов и туризма администрации Кавказских Минеральных Вод)
  • Кавказские Минеральные Воды как географическая точка и геологическое явление

  • Другие производители

  • Nestle Waters Group
  • ОАО "Пивоваренная компания "Балтика"
  • Wimm-Bill-Dann
  • ООО фирма "Меркурий" (г. Черкесск)
  • ЗАО "Полюстрово" (г. Санкт-Петербург)
  • Группа компаний "Святой источник"
  • Группа компаний "Святой источник"

    Компания начала свою деятельность в 1993 г., ее учредителями стали Костромская епархия и костромской Богоявленско-Анастасиин женский монастырь. Епархиальный завод, работающий на оборудовании итальянского, американского и немецкого производства, - самое крупное в России предприятие по производству питьевой воды. Он занимается розливом в бутылки слабоминерализованной родниковой воды (концентрация минеральных веществ не превышает 400 мг/л), добываемой из артезианской скважины в верховьях бассейна реки Черной, на северо-восточной окраине Костромы. Для производства пластиковых бутылок и розлива воды предприятие было оснащено современным оборудованием из Америки, Италии, Германии, все работы полностью автоматизированы. Первая партия минеральной воды "Святой источник" появилась на российском рынке в мае 1994 г. Компания сумела стать заметной на рынке только в 1995 году, когда ее активной раскруткой занялись "Ренессанс Капитал" и Борис Йордан.

    С 1995 по 1998 гг. производство воды выросло более чем в восемь раз. Серьезным ударом для "Святого источника" стал кризис августа 1998. В конце лета - начале осени 1998 г. завод фактически простаивал около двух месяцев. В 2000 г. производственные мощности завода позволяли разливать до 700 л воды в минуту (672 тыс. бутылок в день). В 2001 году "Святой Источник" реализовал более 108 миллионов литров воды.

    16 июля 2002г. Nestle Water Group объявила о покупке 100% компании "Святой источник". После этой сделки Nestle стала вторым по объемам продаж продавцом питьевой воды в Москве. Однако о перспективах региональной экспансии "Святого источника" конкуренты говорят весьма сдержанно. Информация о том, что компании готовы заключить сделку купли-продажи, появилась еще в прошлом году. Правда, тогда стороны отрицали эту информацию. 16 июля Ричард Олферт, руководитель управления инвестиционно-банковских услуг компании "Ренессанс Капитал" (компания является финансовым советником "Святого источника"), объяснил причину такой засекреченности. По его словам, купить "Святой источник" предлагалось не только Nestle. Параллельно переговоры велись также с "Wimm-Bill-Dann", Coca-Cola и Danone. Но в итоге предпочтение было все же отдано швейцарской компании. "Из всех претендентов только Nestle Water Group занималась еще и доставкой воды в офисы и заинтересовалась этим направлением бизнеса 'Святого источника', предложив, соответственно, большую сумму",- пояснил господин Олферт. По различным оценкам аналитиков, один из крупнейших российских боттлеров был продан швейцарцам за сумму в диапазоне от 50 млн до 80 млн долл. Ежегодный оборот "Святого источника", по оценке аналитика инвестиционной компании UBS Brunswick Warburg Владимира Савова, составляет около 20 млн долл., и сумма сделки в 50 млн долл. кажется Савову правдоподобной, так как покупателю приходится доплачивать за сильную торговую марку.

    Бизнесом американца Джона Кинга владела кипрская компания Saint Springs Ltd., которую, в свою очередь, контролировали Кинг и его партнеры - частные инвесторы. Часть акций принадлежала инвестиционным фондам: Agribusiness (7% ), "США - Россия" (15% ) и Framlington. "Delta Capital Management", управляющая Инвестиционным Фондом США - Россия (Фонд), держала 15% пакета акций "Святого Источника". Себя DCM cреди всех инвесторов "Святого Источника" называет тем лидером, который стремился привлечь внимание остальных инвесторов к реализации стратегии выхода из бизнеса, что в конечном итоге привело к 100% продаже компании Nestle Waters. Сама компания "Святой Источник" свою структуру собственности никогда не раскрывала и вела себя очень закрыто на рынке. Генеральным директором "Святого источника" является Дэвид Грэди. Поэтому приход на российский рынок воды мирового производителя можно считать первым шагом к либерализации и систематизации этого рынка.

    В структуре ГК "Святой Источник":

    1. ЗАО "Серебряный Источник" - завод по добыче и розливу воды в Костроме
    2. ООО "Лучшая Вода" (Москва) - головной офис компании, дистрибутор ключевой воды "Святой Источник";
    3. ООО "Посейдон Трейдинг" (Москва) - предприятие по доставке ключевой воды "Святой Источник" в офисы и на дом.
    4. ЗАО "Чистые Ключи" - производство и региональная дистрибуция ключевой воды <Святой Источник> в бутылях объемом 11,5 л и 19 л, продажа оборудования для потребления воды.

    ЗАО "Полюстрово" (г. Санкт-Петербург)

    ЗАО "Полюстрово" является ведущим производителем безалкогольных напитков на рынке Санкт-Петербурга. Свою историю предприятие ведет с 1718 г., когда в городе был открыт источник минеральной воды. Первая бутылка с минеральной водой из источника "Полюстрово" сошла с конвейера в 1933 г. Одним из направлений разработок АО "Полюстрово" в настоящее время является создание лечебных напитков на натуральной основе из трав. Среди минеральных вод завода такие известные марки, как "Ключевая вода" и "Росинка", кальциевая вода "Наталия", богатая железом лечебно-столовая вода "Полюстрово". "Полюстрово" в числе первых вернулось к исконно русским напиткам, в частности квасу, популярность которого на рынке неуклонно растет. Завод производит также газированные воды "Байкал", "Тархун", "Русский квас".

    ООО фирма "Меркурий" (г. Черкесск)

    Фирма "Меркурий" занимается розливом питьевой и лечебно-столовой газированной минеральной воды "Меркурий" и "Биба", а также производит сладкий газированный напиток Spark. Вода разливается из целебных источников, расположенных в экологически чистом регионе у подножий Главного Кавказского Хребта. В мае 2001 г. введен в строй новый завод по розливу минеральной воды проектной мощностью 1 млн бутылок в сутки. Поставщиками оборудования выступили мировые лидеры в области технологий и оборудования для производства минеральной воды: ASCO - Швейцария, SIDEL - Франция, SASIB - Италия, CULLIGAN - США. В перспективе планируется строительство второй линии, с вводом в строй которой объемы производства возрастут до 30 млн бутылок в месяц. В настоящее время ежемесячные налоговые отчисления фирмы "Меркурий" составляют 40% бюджета города Черкесска и 25% бюджета КЧР. С вводом нового завода эта цифра достигнет 35-40%.

    Wimm-Bill-Dann

    Компания "Wimm-Bill-Dann" в октябре 2002г. начнет выпуск собственной минеральной и столовой воды. Это уже вторая попытка компании уйти в "непрофильный бизнес". О первой, связанной с созданием пивного подразделения, в "Wimm-Bill-Dann" предпочитают не вспоминать. Производители молока передали все пивные активы в "Центральноевропейскую пивоваренную компанию" и теперь говорят, что с пивом их ничего больше не связывает. По словам председателя правления "Wimm-Bill-Dann" Сергея Пластинина, минералкой компания решила заняться из-за бурного роста этого рынка. Его ежегодный прирост оценивается в 15-20%, что совпадает с динамикой роста производства пива в последние два-три года. В завод, построенный в Новгородской области, было вложено около $15 млн, а его первоначальная мощность рассчитана на выпуск 100 тыс. литров минералки в год.

    ОАО "Пивоваренная компания "Балтика"

    В 2002г. ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" приступит к розливу минеральной воды, обогащенной йодом. Об этом сообщила ведущий специалист по безалкогольной продукции компании "Балтика" Татьяна Михайлова. В пресс-службе пивоваренной компании корреспонденту РБК пояснили, что в настоящее время сложно прогнозировать объем производства воды, поскольку не ясно, как воспримет рынок новый продукт. Специалисты предприятия предполагают что в 2002г. доля йодированной воды в общем объеме производства безалкогольной продукции ОАО "ПК "Балтика" составит около 10%. В текущем году компания произведет, по предварительным оценкам, около 300 тыс. дал минеральных вод и лимонадов. В настоящее время ОАО "ПК "Балтика" производит лечебно-столовую минеральную воду "Хрустальная", а также минерализованную воду "Серебряная Ладога" и три вида напитков со вкусом лимона, экстракта гуараны и грейпфрута. Напомним, что по словам президента компании "Балтика" Таймураза Боллоева, компания не будет увеличивать свою долю на российском рынке пива, которая сегодня оценивается на уровне 22%. ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" в 2001г. произведет 140 млн. дал, а в 2002г. - на 11% больше. Замедление роста производства на предприятиях компании связано с общей тенденцией в отрасли. Объем продаж в 2001г. составит 15 млн. долл., доля экспорта - 3%. В настоящее время продукция компании реализуется через 20 сбытовых подразделений в крупных российских городах.

    Nestle Waters Group

    Подразделение группы компаний Nestle - Nestle Waters Group - занимается розливом и продажей воды, контролируя такие известные марки, как "Vittel", "Perrier" и "San Pellegrino". Объем продаж Nestle Waters в 2001г. составил 5 миллиардов евро (7,5 миллиардов швейцарских франков), что соответствует доле мирового рынка питьевой воды в 16,3%. "Nestle Waters" продает 72 брэнда во всех сегментах рынка воды и напитков в 130 странах. В России компания реализовывает марки воды класса premium "Vittel", "Perrier", "San Pellegrino". Однако позиция Nestle Waters в России может существенно измениться, так как в июле 2002г. ею была приобретена компания "Святой Источник" (о чем подробнее сообщено выше).

    Все замечания и пожелания присылайте на webmaster@rbc.ru.
    Все права защищены и охраняются законом. © 1995 - 2012 РосБизнесКонсалтинг.
    Автоматизированное извлечение информации сайта запрещено.
    Порядок и Условия использования данных © Dow Jones&Company.
    Информация об ограничениях © Reuters, © AP.
    Данные предоставлены © ComStock, Inc.
    Подробнее о соблюдении авторских прав и размещении рекламы.