 |
Проблемы фальсификации и подделок воды |
Российский рынок минеральной воды постепенно приобретает цивилизованные черты. Сейчас и потребитель стал более требовательным к качеству предлагаемой продукции. Во многом повышению осведомленности российских покупателей о преимуществах потребления качественной продукции и категориях отличия ее от дешевых подделок послужили рекламно-просветительские программы лидеров "минерального рынка" - "Боржоми", "Нарзан", "Ессентуки", организованные в конце 90-х гг. В мае 2001г. два грузинских производителя и поставщика на российский рынок марок минеральной воды из Боржомского источника объединили свои усилия для проведения совместной маркетинговой политики, которая предусматривала поддержку имиджа марки "Боржоми" и производных от нее, а также была направлена на просвещение потребителей. Речь идет о компаниях Georgian Glass &Mineral Water (GG&MW, марка "Боржоми") и ООО "Боржоми-БИГ" (марка "Золотой Борожоми" и др.).
Тогда же "Боржоми-БИГ" решила зарегистрировать свою фирменную бутылку для "Боржоми" (объемом 0,33 л, продукция была предназначена для реализации в ресторанах) как объемный товарный знак. В истории пищевого рынка такой прецедент был разве что у латвийского предприятия "Латвияс Керамика", производящего бутылки для известного "Рижского бальзама" (производится на Latvijas Balzams), - оно зарегистрировало объемный знак для алкогольных напитков в коричневом цвете. В те же дни (май 2001г.) GGMW решила вывести на рынок новый продукт - "Боржоми" в упаковке 0,33 л с винтовой крышкой, также для продаж в ресторанах. Выпуск нового продукта был начат в рамках программы по увеличению производства, на которую GGMW потратила около 600 тыс. долл. США.
К сегодняшнему дню производить фальсифицированную минеральную воду стало еще более не выгодно. С одной стороны, продукция имеет невысокую цену (например, по сравнению с более выгодными для подделок ликероводочными изделиями), а потому прибыль от небольших партий "паленой" минералки вряд ли сегодня заинтересует подпольных производителей. Помимо этого, по мнению специалистов, марочная структура рынка уже близка к структуризации, и торговля работает только с известными поставщиками питьевых вод. В свою очередь, многочисленную продукцию некрупных заводов, ориентированных на локальные рынки и реализуемую в розницу по цене не выше 7-8 рублей за бутылку, никто не сочтет выгодным "имитировать".
Незначительная доля фальсификата наиболее пострадавших от подделок марок "Боржоми", "Нарзан", "Ессентуки" сегодня еще встречается на рынке, но в основном в отдаленных регионах, где осложнена доставка грузов дистрибуторами этих компаний и в очень скромных объемах. Еще в начале 2000г., например компания Georgian Glass &Mineral Water (GG&MW) - марка "Боржоми", - затруднялась на тот момент оценивать убытки от подделок. Однако, по данным GG&MW, до 30 - 40% рынка потребления "Боржоми" приходилось на прямые подделки.
По словам старшего партнера инвестиционного фонда Baring Vostok Capital Part., осуществляющего инвестиции через фонд First NIS Region Fund в компанию GG&MW Жан Мишель Бруна, в течение последних 3-4-х лет компания плотно работала над проблемой подделок продукции "Борожоми". В городах-миллионниках были организованы рейды проверок торговых точек. На сегодня, как сообщил Ж.М.Брун, в Москве и Санкт-Петербурге подделок марки "Боржоми" не встречается, в регионах борьба с подделками все еще продолжается, но уже не имеет острых форм.
Сейчас проблема питьевой воды перешла в иную плоскость - это качество продукции, соответствие ГОСТу наименования продукции. По итогам проверок Госторгинспекцией РФ рынка напитков (алкогольных, слабоалкогольных, безалкогольных, пива) за 9 месяцев 2001г., наибольшее число забракованной продукции выявлено по группе минеральной воды, безалкогольных напитков и пива. Было забраковано 23,8% безалкогольных напитков или охарактеризовано Госторгинспекцией как некачественный продукт.
