Новые игроки

Компания "Wimm-Bill-Dann" в октябре 2002г. начнет выпуск собственной минеральной и столовой воды. По словам председателя правления "Wimm-Bill-Dann" Сергея Пластинина, минералкой компания решила заняться из-за бурного роста этого рынка. В завод, построенный в Новгородской области, было вложено около $15 млн, а его первоначальная мощность рассчитана на выпуск 100 тыс. литров минералки в год. По словам руководства компании, планируется занять около 5-7% рынка в течение ближайших 2-3х лет.

В 2002г. ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" приступит к розливу минеральной воды, обогащенной йодом. Об этом сообщила ведущий специалист по безалкогольной продукции компании "Балтика" Татьяна Михайлова. Однако "Балтика" пока не выработала четкого представления о своей возможной позиции на новом для себя рынке. В пресс-службе пивоваренной компании РБК пояснили, что в настоящее время сложно прогнозировать объем производства воды, поскольку не ясно, как воспримет рынок новый продукт. Специалисты предприятия предполагают что в 2002г. доля йодированной воды в общем объеме производства безалкогольной продукции ОАО "ПК "Балтика" составит около 10%. Интересно, что примерно такую же долю в структурах собственного производства Coca-Cola и Pepsi-Cola занимает розлив питьевой воды, при этом как в США, так и в России.

По словам директора по маркетингу ОАО МПБК "Очаково" Андрея Филимонова, предприятие начало разливать питьевую воду "Лучезарная" на открытом осенью 2002г. заводе в Краснодаре. Пока "Очаково" планирует охватить своей продукцией Кубань и весь Краснодарский край. Это большой рынок, - комментируют в компании, - поэтому пока о поставках в столицу речь не идет, но это не означает, что такие планы никогда не появятся. Показательно, что "Очаково" сегодня занимается реализацией минеральной воды "Кармадон". Как сообщил РБК А.Филимонов, объемы выпуска этой продукции уступают даже выпуску кваса, который преимущественно реализуется только в Москве и области. "Не могу сказать, что мы видим будущее за развитием этой марки минеральной воды", - прокомментировал А.Филимонов. Одна из причин такого положения - это отсутствие собственных прав на владение источником. Комбинат, таким образом, зависит от поставок владельца скважины. Специфика "минерального" производства заставляет осуществлять розлив воды непосредственно около источника и без присутствия кислорода. К тому же помимо "Очаково", воду "Кармадон" реализуют еще 2 предприятия. Конечно, производство питьевой воды (в том числе воды из артезианских источников) не несет таких технологических сложностей, а потому вызывает больший интерес у крупных компаний.

Этот принцип очень быстро осознали пивовары и производители алкогольных напитков. Если для первых бутилирование воды является перспективным средством диверсификацией бизнеса, то для ЛВЗ (ликероводочных заводов) чаще всего - средством рекламы марок, под которыми зачастую выпускается "запрещенный" (для рекламы) товар.