Отраслевые обзорыВернутьсяВернуться !  
На первую страницу РБК   


 ОТРАСЛИ
  • Российский рынок услуг по управлению кредитными рисками


  • Обучение за рубежом


  • Автомобильный рынок

  • Алкогольные напитки

  • Аудит и консалтинг

  • Безопасность. Сейфы и системы хранения

  • Домашние кинотеатры

  • Индустрия здорового образа жизни

  • Канцелярские товары

  • Климат в доме и офисе

  • Климатическое оборудование

  • Кто есть кто на фондовом рынке: смена приоритетов

  • Летние языковые школы Европы

  • Малоэтажное жильё и таунхаусы

  • Медицинские услуги и клиники

  • Образование

  • Рынок мебели в России

  • Недвижимость

  • Нефть

  • Оборудование и конструкции для загородных домов

  • Паевые инвестиционные фонды

  • Пенсионная реформа

  • Розничные торговые сети

  • Российский выставочный рынок

  • Соки и безалкогольные напитки

  • Страхование

  • Строительные материалы

  • Стиль

  • Сувенирная продукция

  • Телекоммуникации

  • Туризм

  • Философия современного офиса

  • Элитная недвижимость


  • содержание обзора

    Вступление
    Сок как норма западного вкуса и товар мирового рынка
  • Западный опыт развития рынка соков. Объемы потребления соковой продукции в западных странах.
  • Об особенностях статистики и мировом производстве соков.
  • Привнесение западной культуры потребления соков в Россию. Активизация российского рынка соков в 90-х годах.
    Русская игра: оставьте технологии и можете быть свободны
    Фигуры расставлены?
  • Создание Российского Союза Производителей Соков (РСПС) как путь формирования "клуба соковых олигархов".
  • Феномен региональных производителей соков.
  • Есть ли шанс у иностранных производителей соков реабилитироваться на российском рынке?
    Лидеры тоже плачут
  • Борьба за новый ГОСТ и инцидент с рекламой марки "Любимый сад".
  • Опыт просветительской рекламной кампании РСПС и соглашение о мерах добросовестной конкуренции.
    Анфас и профиль лидеров
    Когда утолится жажда?
  • Когда ожидать насыщения рынка соковой продукции, если российская экономика будет развиваться прежними темпами?
  • Экономический фундамент рынка соков.
  • Есть ли перспективы экспорта российских соков?
    "Поколение Pepsi" выбирает … "расширенный ассортимент"
  • Мировые тенденции, объем и структура потребления газированных напитков.
  • От поставок "Pepsi" в советскую эпоху к созданию местных производств мировых лидеров рынка.
  • Непопулярный национальный напиток?
  • О производстве кваса в России.
  • Основные игроки российского рынка газированной воды.
    В тихом омуте…
  • Мировой рынок бутилированной воды.
  • Российский рынок розлива воды столь же покрыт тайной, как и рынок алкогольной продукции, и не менее перспективен, чем бензиновый.
  • Кому достанется трон?
  • В 2002г. могут определиться лидеры рынка воды, что станет началом его структуризации.
  • Новые игроки.
  • Проблемы фальсификации и подделок воды.
  • Способы фальсификации напитков:
  • Тенденции рынка офисной воды
  • Основные игроки рынка бутилированных вод.
  • Кавказская группа.
  • Другие производители.
    Прогнозы развития рынков газированных напитков, воды и соков в России и мире
  • Как может быть перераспределен рынок безалкогольных напитков по всем трем сегментам в будущем? Какие сегменты будут расти быстрее?
  • Конвергенция секторов.
  • Прогнозы общемирового развития рынка безалкогольных напитков.
  • Новое поколение функциональных напитков (для "здорового образа жизни") способно изменить характер рынка прохладительных напитков в мире и России.
  • Цивилизация приходит со своей тарой. (Рынок упаковки для безалкогольных напитков).
  • Упаковка для соков.
  • Упаковка для газированных напитков и минеральной воды.
    Справочная информация
  • О мировом производстве апельсинового сока за последние три года.
  • О соотношениии между мировым производством и спросе на апельсиновый сок.
  • О формировании мировых цен на апельсиновый сок.
  • Кавказская группа минеральных вод как рынок.(Подготовлено отделом курортов и туризма администрации Кавказских Минеральных Вод)
  • Кавказские Минеральные Воды как географическая точка и геологическое явление

  • Основные игроки российского рынка газированной воды

  • Coca-cola
  • PepsiCo
  • Холдинг "Ранова"
  • ЗАО "Московский пивобезалкогольный комбинат "Очаково"
  • ЗАО "ОСТ-Аква" (п. Черноголовка)
  • Coca-cola

    Впервые Coca-Cola выпущена в Советском Союзе в 1980 году, в преддверии Московской Олимпиады. Юридически компания "Кока-Кола" осуществляет свою деятельность в России с 1991 г. Первый завод Coca-Cola построен в Москве в 1994 году. В настоящее время компания является одним из лидеров на российском рынке безалкогольных напитков. Компании принадлежит 12 заводов в Москве, Санкт-Петербурге, Минеральных Водах, Владивостоке, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Волгограде, Красноярске, Новосибирске, Орле и Ростове-на-Дону, выпускающих продукцию под маркой Кока-Кола. В 100 крупнейших городах страны действуют дистрибуционные центры. Общий объем инвестиций в российские предприятия составил около 750 млн долл. Компания делает ставку на обеспечение своего бизнеса из местных источников. В 1994г. в подмосковном Солнцеве открылся завод Coca-Cola Refreshments Moscow. Суммарные вложения в российскую инфраструктуру предприятия составили около $100 млн. В октябре 1997г. компания Coca-Cola открывает сразу четыре новых завода по розливу своей газировки - во Владивостоке, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону и Красноярске. Общий объем инвестиций Coca-Cola в Россию достиг $600 млн. Послекризисное время оказалось тяжелым для российского филиала этой компании. Интерес россиян к кока-коле значительно уменьшился, и заводы компании были вынуждены переориентироваться на выпуск напитков, более привлекательных для российского потребителя, - кваса, "Тархуна", "Буратино" и т.п. На сегодня эти напитки выпускаются под единым зонтичным брендом "Фруктайм", куда входят такие виды, как "Крем-сода", "Дюшес", "Тархун", "Буратино", "Квас".

    По оценке Алексея Кривошапко, аналитика инвестиционной компании UFG, годовой оборот Coca-Cola в России составляет около $700 млн.

    В 2001г. Coca-Cola купила права на использование 160 марок, принадлежащих компании Cadberry Shweeps, 100 странах мира. В этот список попала и Россия.

    Стратегически компания Coca-Cola занимается производством концентрата и рекламной поддержкой своих брэндов.

    Производство же напитков из концентрата, а также их дистрибуция лежат в основном на т.н. боттлерах (предприятиях-партнерах, осуществляющих производство и розлив напитков). За право работать с Coca-Cola и другими компаниями они платят роялти. 27 июля 2001 года Компанией "Coca-Cola" и греческой компанией, занимающейся розливом напитков Coca-Cola Hellenic Bottling Company (HBC), подписан меморандум. В соответствии с договором, HBC возьмется выкупить заводы американской корпорации в России и Прибалтике за $200 млн. Hellenic Bottling Company - второй по величине боттлер Coca-Cola в мире. Оборот HBC составил в 2000г. 3,19 млрд евро. Боттлер собирается выкупить долю американской компании (40%) в совместном предприятии, которому принадлежат три завода по розливу газированных напитков - в Орле, Новосибирске и Красноярске. Кроме того, HBC заявила о желании приобрести еще восемь заводов, принадлежащих Coca-Cola напрямую, - в Москве, Санкт-Петербурге, Владивостоке, других российских городах, а также в Прибалтике. Свои затраты HBC планирует окупить за 5 - 6 лет. Coca-Cola же станет для России в чистом виде маркетинговой компанией. Российское представительство Coca-Cola Export Corporation будет заниматься поставками концентрата, маркетингом и рекламой напитков. Продажу производства директор по связям с общественностью российского представительства Coca-Cola Дмитрий Шульга связывает со стабилизацией позиции компании в России, так как полный контроль необходим только на быстрорастущих рынках. Как уточнили в российском офисе "Кока-Колы", по завершении сделки ССНВС будет вести операции в 26 странах мира, насчитывающих более 500 миллионов потребителей, а объемы продаж составят более 1,2 миллиардов условных ящиков безалкогольных напитков.

    Генеральным менеджером российского офиса компании "Coca-Cola" является австралиец Грант Винтертон, назначенный на эту должность в ноябре 2001г. Штаб-квартира корпорации находится в Атланте (США).

    PepsiCo

    Еще в начале 70-х компания заключила контракт с СССР, согласно которому продавала в США водку "Столичная". В обмен PepsiCo поставляла в Россию концентрат пепси, который успешно разливался на отечественных предприятиях в бутылки емкостью 0,33 л. Кроме того, в ноябре в России началось производство пепси в пластиковых двухлитровых бутылках. Первый завод по производству "Пепси-Колы" в России был открыт в 1974 г. в г. Новороссийске. В 1992 г. была открыта первая производственная линия по выпуску "Пепси" в пластиковых бутылках на Санкт-Петербургском заводе "Полюстрово", что привело к увеличению объемов производства в 2 раза. 16 января 1992г. руководство компании Coca-Cola объявило о создании акционерной компании Coca-Cola Refreshments Moscow (CCRM) для строительства завода по производству газировки. К этому моменту основной конкурент Coca-Cola - компания PepsiCo - уже достаточно активно работала на нашем рынке. В настоящее время компании принадлежит 5 заводов на территории России. Подмосковный завод PepsiCo, являющийся крупнейшим предприятием компании в Восточной Европе, выпускает около 190 млн л напитков в год.

    Холдинг "Ранова"

    В холдинг входят 3 компании-производителя безалкогольных напитков: Ранова-Спас (г. Сергиев Посад), Ранова-Покрова (Владимирская обл.) и Ранова-Красная (г. Крымск). ООО "Ранова-Покрова" выпускает газированные напитки в ПЭТ-бутылках более 45 наименований. Все напитки приготовлены на основе артезианской слабоминерализованной воды, производство осуществляется на современном высокоэффективном оборудовании. Фирма ООО "Ранова-Спас" предлагает потребителю природную минеральную воду "Ранова". Также предприятие выпускает свыше 50 наименований безалкогольных напитков. При изготовлении напитков используются концентраты отечественных предприятий и зарубежных фирм.

    ЗАО "Московский пивобезалкогольный комбинат "Очаково"

    Московский пивобезалкогольный комбинат "Очаково" построен в 1978 г., акционирован в 1993 г. С 1995 по 1998 г. проведена реконструкция и техническое переоборудование производства: на комбинате установлены новые скоростные линии по розливу пива и безалкогольных напитков в ПЭТ-бутылки и алюминиевые банки. Созданы новые производства - слабоалкогольное, квасное, водочное, полимерное. В 2000 г. объем производства напитков (кроме пива) по сравнению с 1999 г. возрос на 30% и составил 13,9 млн дал. В первом полугодии 2001 г. объем производства напитков увеличился на 5% по сравнению с соответствующим периодом 2000 г. до 7,4 млн дал. В октябре 2000 г. был веден в эксплуатацию Краснодарский филиал "Очаково", где сегодня работают два из трех запланированных производств (производство безалкогольных напитков мощностью 100 млн л в год и производство слабоалкогольных напитков мощностью 50 млн л в год). В июне 2001 г. начато строительство третьего пивоваренного завода "Очаково" в Пензе. Пуск завода в эксплуатацию планируется на начало 2003 г. Завод в Пензе рассчитан на выпуск 23 млн дал пива, 2,5 млн дал безалкогольной продукции, 2,5 млн дал слабоалкогольной продукции, 2,5 млн дал хлебного кваса и 1 млн дал минеральной и питьевой воды в год. Комбинат планирует затратить на строительство завода около 80 млн долл.

    ЗАО "ОСТ-Аква" (п. Черноголовка)

    ЗАО "Ост-Аква" - предприятие, входящее в состав холдинга "Группа Предприятий Ост". В состав Группы входят также "Черноголовский Завод Алкогольной Продукции", типография "Ост-Мастер", а также еще около 10 предприятий. Завод минеральных вод "ОСТ-Аква" построен в 1998 г. На предприятии выпускаются безалкогольные и слабоалкогольные напитки под маркой "Напитки из Черноголовки". Безалкогольная продукция разливается только в стеклянную бутылку емкостью 0,33 л, 0,7 л и 1 л. Для производства продукции используется вода, получаемая из собственных глубинных источников, и натуральное сырье, поставляемое из Сибири, Кавказа, Алтая, вода не содержит искусственных добавок и подсластителей. Производственные цеха завода "ОСТ-Аква" оснащены итальянской системой Kaligan по добыче и очистке подземной воды, установкой для приготовления газированных напитков и соков фирмы Van Der Molen /Германия/ и двумя линиями разлива воды фирмы Krones /Германия/.

    В планах компании на 2002 год - двукратное увеличение объема производства к уровню 2001г. Объем выпуска 2001г. увеличился в 2 раза по сравнению с 2000 годом. В 2000 г. ЗАО "ОСТ-Аква" увеличило выпуск безалкогольных напитков в 1,8 раза. Абсолютные показатели производства не называются компанией.

    Основа сбыта компании - крупнооптовые структуры, которые принадлежат компании. В сети "ОСТ-Аква" действует 4 торговых дома в Москве и около десятка в Московской области, есть представительства во всех крупных городах России. Преимущественно компания ориентирована на российскую структуру потребления: 60% потребляет Москва и МО, около 30% - регионы и 7-12% приходится на экспорт.

    Сегодня компания работает в партнерстве с PepsiCo, выполняя заказ на производство "Пепси-Колы" в стеклянных бутылках для сетей общепита.

    Завод также выпускает столовую питьевую воду "Черноголовская" в ПЭТ 5л.

    Сейчас ведется строительство стекольного завода компании в Подмосковье.

    Все замечания и пожелания присылайте на webmaster@rbc.ru.
    Все права защищены и охраняются законом. © 1995 - 2012 РосБизнесКонсалтинг.
    Автоматизированное извлечение информации сайта запрещено.
    Порядок и Условия использования данных © Dow Jones&Company.
    Информация об ограничениях © Reuters, © AP.
    Данные предоставлены © ComStock, Inc.
    Подробнее о соблюдении авторских прав и размещении рекламы.