Феномен региональных производителей соков

По данным экспертов, российские регионы остаются одним из основных резервов развития сегментов соков - среднедушевое потребление этой продукции в целом по России почти в 1,5 раза ниже, чем в Москве. Это положение дало шанс активизироваться производству локальных брендов. Примеры рыночного движения "на местах" - "Сады Придонья" в Южном регионе, "Диги Дон" в Уральском, "Депсона" в Центральном регионе.

Однако на сегодня сложилась очень нетривиальная ситуация, когда региональные (по своему происхождению) производители, стараются догнать по объемам производства московский "Wimm-Bill-Dann" и стремятся занять нишу на московском рынке. Опять же WBD по традиции называется "московским" в силу своего столичного происхождения, хотя заводы компании ныне расположены в ряде регионов России. Если в качестве региональных производителей рассматривать компании, головные или материнские офисы которых зарегистрированы за пределами Москвы и Московской области, то на их долю приходится примерно 60% российского и 50% московского рынка сокосодержащей продукции. Так считает президент Российского Союза Производителей Сока (РСПС) Валерий Остапец.

Провинциалы идут в Москву прежде всего потому, что отсюда расходятся все российские торговые пути. "Москва - ведущий коммерческий и логистический центр России, и организовывать региональную сеть продаж также значительно проще из Москвы", - говорит коммерческий директор "Мултона" Александр Критский. В конце 2000г. региональные предприятия начали агрессивную атаку на столичный рынок соков. Восемь лет назад московские компании первыми начали розлив соков в асептическую упаковку и стали продавать новый продукт в регионах. Но уже в 2000г. году доли московских производителей на родном рынке стали снижаться, а два первых из немосковских предприятий - питерский "Мултон" и новосибирский "Нидан" (марка "Чемпион") - начали розлив своей продукции на простаивающих мощностях московских молокозаводов.

Вместе с тем, на сегодняшний день из крупных компаний только ЭКЗ "Лебедянский" (Липецкая область) не производит продукцию в московском регионе, стремясь максимально использовать те выгоды, которые предоставляет территориальное расположение завода: более низкие расходы на заработную плату, местное сырье, поддержка региональных властей. Остальные крупные производители в той или иной степени используют либо собственные, либо арендуемые производственные мощности в Москве и области. В этом плане теперь уже трудно называть региональной компанией, скажем, "Мултон", который имеет свой завод в Щелково, и приобрел контрольный пакет акций Очаковского молочного комбината. В итоге, производственные мощности "Мултона" в московском регионе превышают мощности в Санкт-Петербурге, где компания зарегистрирована.

Феномен региональных компаний преимущественно связан с тем, что они вовремя почувствовали момент, сделав ставку на сегмент средне-ценовых и низко-ценовых продуктов.

Здесь в определенной мере вновь помогло государство. На этой ценовой нише очень некстати мешали не всегда качественные и почти всегда дешевые соки из бывших стран СЭВ. Правительством был предпринят еще один шаг, который, возможно, вызван лишь совпадением интересов государства и местных производителей. В июле 2001г. были введены спецпошлины (15%) на венгерские продукты в ответ на меры, предпринятые Венгрией по ограничению экспорта в эту страну российских товаров. В частности, венгерское правительство ввело дополнительные пошлины на российские азотные удобрения и начало процедуру введения квот на поставки из РФ цемента, сталепроката и древесно-волокнистой плитки. Противоречия во внешнеторговых вопросах между двумя странами привели к тому, что в феврале 2001г. премьер-министр Михаил Касьянов отменил свой визит в Венгрию, намеченный на весну. Хотя решение 2001г в отношении венгерских соков, мороженых овощей, супов и бульонов, а также рапсового, сурепного и горчичного масла отменено самим же Касьяновым 20 мая 2002 года, тем не менее, российский рынок сока смог воспользоваться ограничением ввоза дешевой венгерской продукции, которая в какой-то мере сбивала стремящийся к цивилизованности российский рынок, предлагая более дешевые цены и называя "соком" нектары и напитки (смесь мякоти плодов, воды с добавлением сахара и лимонной кислоты). Как сообщил Департамент правительственной информации, решение было принято кабинетом министров "в связи с прекращением применения Венгерской Республикой мер, нарушающих экономические интересы РФ и российских предприятий". Постановление вступило в силу 20 июня 2002г.

Некоторые специалисты полагают, что основная сила региональных производителей - это исторически занятая позиция на местном рынке и вытекающий из этого высокий уровень лояльности потребителей.

Аналитики петербургской компании "Троя-Ультра" в интервью РБК заявили, что перераспределение сил, если и возможно на соковом рынке, то только на региональных рынках, так как рынки Москвы и Санкт-Петербурга уже поделены между основными игроками. Теперь выход на столичные рынки станет весьма затратным мероприятием.

В свою очередь, президент РСПС Валерий Остапец считает, что соковый рынок России достаточно открытый, и перераспределение рынка возможно в том числе за счет роста региональных производителей. "Однако если же речь идет о возможности занять на этом рынке заметное место, стать компанией национального масштаба - то это задача значительно более сложная и, самое главное, более дорогая в нынешних условиях", - заключил В. Остапец.