Отраслевые обзорыВернутьсяВернуться !  
На первую страницу РБК   


 ОТРАСЛИ
  • Российский рынок услуг по управлению кредитными рисками


  • Обучение за рубежом


  • Автомобильный рынок

  • Алкогольные напитки

  • Аудит и консалтинг

  • Безопасность. Сейфы и системы хранения

  • Домашние кинотеатры

  • Индустрия здорового образа жизни

  • Канцелярские товары

  • Климат в доме и офисе

  • Климатическое оборудование

  • Кто есть кто на фондовом рынке: смена приоритетов

  • Летние языковые школы Европы

  • Малоэтажное жильё и таунхаусы

  • Медицинские услуги и клиники

  • Образование

  • Рынок мебели в России

  • Недвижимость

  • Нефть

  • Оборудование и конструкции для загородных домов

  • Паевые инвестиционные фонды

  • Пенсионная реформа

  • Розничные торговые сети

  • Российский выставочный рынок

  • Соки и безалкогольные напитки

  • Страхование

  • Строительные материалы

  • Стиль

  • Сувенирная продукция

  • Телекоммуникации

  • Туризм

  • Философия современного офиса

  • Элитная недвижимость


  • содержание обзора

    Вступление
    Сок как норма западного вкуса и товар мирового рынка
  • Западный опыт развития рынка соков. Объемы потребления соковой продукции в западных странах.
  • Об особенностях статистики и мировом производстве соков.
  • Привнесение западной культуры потребления соков в Россию. Активизация российского рынка соков в 90-х годах.
    Русская игра: оставьте технологии и можете быть свободны
    Фигуры расставлены?
  • Создание Российского Союза Производителей Соков (РСПС) как путь формирования "клуба соковых олигархов".
  • Феномен региональных производителей соков.
  • Есть ли шанс у иностранных производителей соков реабилитироваться на российском рынке?
    Лидеры тоже плачут
  • Борьба за новый ГОСТ и инцидент с рекламой марки "Любимый сад".
  • Опыт просветительской рекламной кампании РСПС и соглашение о мерах добросовестной конкуренции.
    Анфас и профиль лидеров
    Когда утолится жажда?
  • Когда ожидать насыщения рынка соковой продукции, если российская экономика будет развиваться прежними темпами?
  • Экономический фундамент рынка соков.
  • Есть ли перспективы экспорта российских соков?
    "Поколение Pepsi" выбирает … "расширенный ассортимент"
  • Мировые тенденции, объем и структура потребления газированных напитков.
  • От поставок "Pepsi" в советскую эпоху к созданию местных производств мировых лидеров рынка.
  • Непопулярный национальный напиток?
  • О производстве кваса в России.
  • Основные игроки российского рынка газированной воды.
    В тихом омуте…
  • Мировой рынок бутилированной воды.
  • Российский рынок розлива воды столь же покрыт тайной, как и рынок алкогольной продукции, и не менее перспективен, чем бензиновый.
  • Кому достанется трон?
  • В 2002г. могут определиться лидеры рынка воды, что станет началом его структуризации.
  • Новые игроки.
  • Проблемы фальсификации и подделок воды.
  • Способы фальсификации напитков:
  • Тенденции рынка офисной воды
  • Основные игроки рынка бутилированных вод.
  • Кавказская группа.
  • Другие производители.
    Прогнозы развития рынков газированных напитков, воды и соков в России и мире
  • Как может быть перераспределен рынок безалкогольных напитков по всем трем сегментам в будущем? Какие сегменты будут расти быстрее?
  • Конвергенция секторов.
  • Прогнозы общемирового развития рынка безалкогольных напитков.
  • Новое поколение функциональных напитков (для "здорового образа жизни") способно изменить характер рынка прохладительных напитков в мире и России.
  • Цивилизация приходит со своей тарой. (Рынок упаковки для безалкогольных напитков).
  • Упаковка для соков.
  • Упаковка для газированных напитков и минеральной воды.
    Справочная информация
  • О мировом производстве апельсинового сока за последние три года.
  • О соотношениии между мировым производством и спросе на апельсиновый сок.
  • О формировании мировых цен на апельсиновый сок.
  • Кавказская группа минеральных вод как рынок.(Подготовлено отделом курортов и туризма администрации Кавказских Минеральных Вод)
  • Кавказские Минеральные Воды как географическая точка и геологическое явление

  • Кавказские Минеральные Воды как географическая точка и геологическое явление

    Кавказские Минеральные Воды - один из старейших курортных районов России. Первые сведения о его минеральных источниках встречаются в 1717 году у врача Г. Шобера, который был направлен Петром 1 для обследования минеральных источников Северного Кавказа. Первые подробные описания их сделаны И. А. Гюльденштедтом (1773г.), а затем П. С. Палласом (1793г.). После исследования горячего источника в Пятигорске (1801г.) и заключения специальной комиссии о возможности использования минеральных вод с лечебной целью (1802г.) указом Александра I от 24 апреля 1803 года было утверждено положение о Кавказских Минеральных Водах и началось их официальное существование как курортного района.

    Первые сведения о Тамбуканском озере также были сообщены И. А. Гюльденштедтом летом 1773 года, однако применение его лечебной грязи началось значительно позже (с 1886 г. в Пятигорске и Ессентуках, затем в Железноводске).

    В регионе КМВ 38 заводов и специализированных цехов, которые занимаются промышленным розливом минеральных вод.

    Пятигорское месторождение характеризуется необычайным разнообразием минеральных вод, развитых на небольшой площади вокруг горы Машук. Среди них выделяются четыре основных типа минеральных вод:

    • углекислые воды сложного ионного состава малой и средней минерализации (М 4,0-9,5 г/куб.дм), кремнистые, холодные и теплые. Так называемые "Пятигорские нарзаны", которые используются преимущественно для питьевого лечения на курорте, а также для промышленного розлива в качестве лечебно-столовых ("Машук № 1" и "Машук № 19");
    • углекисло-сероводородные сложного ионного состава (М 4,5-5,5 г/куб.дм) кремнистые, используемые для наружных процедур и питьевого лечения;
    • углекислые среднеминерализованные (М 7,5-12,0 г/куб.дм) воды хлоридно-гидрокарбонатного натриевого состава типа "Ессентуки-4" (М 7,5-10,0 г/куб.дм) и "Ессентуки-17" (М 10,0-12,0 г/куб.дм), используемые для питьевого лечения;
    • радоновые воды, используемые для наружных бальнеопроцедур.

    Эксплуатационные запасы минеральных вод Пятигорского месторождения составляют суммарно 3000 куб.метров/сутки.

    В зависимости от общей минерализации (содержания всех солей в литре воды), различного соотношения основных химических компонентов, все источники Кисловодска можно разделить на три группы.

    Первая - Основной нарзан (главный колодец). Углекислые воды этой группы взяты с небольшой глубины. Сюда входит главный колодец нарзана - старейший самоизливающийся источник курорта. Много лет (до 1928 года) это был единственный источник курорта. Затем, с целью повысить дебит источника, сложили две неглубокие скважины, которые дали воду, аналогичную главному колодцу, но с большим содержанием углекислоты. Вода всех этих источников смешивается. Вторая группа - Доломитные нарзаны. Вода этого источника получена скважиной № 7 в 1928 году с глубины 64,8 метра. Нарзаны используются для питьевого лечения. Вода гидрокарбонатно-сульфатная, натриево-магниевая. Содержит до двух граммов углекислоты на литр, при общей минерализации воды 3,5 грамма. Третья группа - Сульфатные нарзаны. Впервые выведены буровой скважиной с глубины 169 метров в 1934 году. Вода - гидрокарбонатно-сульфатная, кальциево-магниевая, содержит большое количество сульфатов и такие биологически активные микроэлементы, как железо, цинк, марганец, мышьяк и другие. Содержание углекислоты до 2 граммов на литр, при общей минерализации до пяти граммов. Сульфатные и доломитные нарзаны назначают в виде питьевого лечения, и они подведены к питьевым галереям.

    Минеральная вода "Ессентуки № 4" является лечебно-столовой водой и относится к группе хлоридно-гидрокарбонатно-натриевых вод, представляет собой сочетание двух типов минеральных вод, обладающих противоположной природой физиологического действия. Благодаря этим качествам, "Ессентуки №4" в равной мере может быть рекомендована при заболеваниях желудка, как с повышенной, так и с пониженной секрецией. При приеме этой воды за 10-15 минут до приема пищи основным будет действие хлоридов, если принимать "Ессентуки № 4" за 1,5-3 часа до приема пищи, преобладать будет действие щелочей, таким образом этот тип минеральной воды оказывает нормализующее действие при любой нарушенной функции желудочно-кишечного тракта. Под влиянием выпитой минеральной воды "Ессентуки № 4", вместе с улучшением секреторной и моторной функции, уменьшается количество слизи в желудке, усиливается процесс желчеотделения и желчеобразования.

    Минеральная вода "Ессентуки № 2" является лечебно-столовой водой и относится к группе хлоридно-гидрокарбонатно-натриевых вод. Этот тип минеральной воды оказывает нормализующее действие при любой нарушенной функции желудочно-кишечного тракта. Показания к применению: хронические гастриты с нормальной и повышенной секреторными функциями желудка, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронические колиты и панкреатиты, заболевания печени, желчевыводящих и мочевыводящих путей, болезни обмена веществ.

    Железноводское месторождение, сформировавшееся в пределах лакколита горы Железная, характеризуется однотипным составом вод - это углекислые (СО2 800-1600 мг/куб.дм) маломинерализованные (М 3,0-4,0 г/куб. дм) сульфатно-гидрокарбонатные кальциево-натриевые воды, используемые на курорте для питьевого лечения и для наружных бальнеопроцедур. С давних времен железноводские минеральные воды разливаются в бутылки. Они широко известны как "Славяновская" и "Смирновская" лечебно-столовые минеральные воды.

    Все замечания и пожелания присылайте на webmaster@rbc.ru.
    Все права защищены и охраняются законом. © 1995 - 2012 РосБизнесКонсалтинг.
    Автоматизированное извлечение информации сайта запрещено.
    Порядок и Условия использования данных © Dow Jones&Company.
    Информация об ограничениях © Reuters, © AP.
    Данные предоставлены © ComStock, Inc.
    Подробнее о соблюдении авторских прав и размещении рекламы.