От транссексуалов к трансжирам: депутат В.Милонов объявил войну фастфуду
Парламентарий предложил на законодательном уровне ограничить употребление фастфуда в стране, внеся поправки в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Предметом обсуждения стало чрезмерное употребление россиянами трансжиров, которые ведут к росту числа заболеваний сердечно-сосудистой системы. Согласно пояснительной записке к документу, вред приносят жиры растительного происхождения, у которых благодаря химической реакции изменилась структура молекулы.
Так, депутат В.Милонов предлагает запретить производство, импорт, оптовую и розничную продажу пищевых продуктов, содержащих трансизомеры жирных кислот с их массовой долей более 2%. Такие жиры содержатся в недорогом масле, которое могут применять при производстве фастфуда. Соответствующий проект размещен на сайте Заксобрания Петербурга.
Согласно тексту документа, многие страны уже ограничили использование трансжиров в продуктовом производстве. В России же нужно пойти дальше, заставив рестораторов переписать меню. Работникам общепита, по мнению В.Милонова, следует также рассказывать гостям о том, что именно они заказывают и указывать калорийность таких блюд.
Также парламентарий предложил бороться с безалкогольными и слабоалкогольными газированными напитками. Он настаивает на том, чтобы производители газировок, в которых есть сахар, подсластители и вкусовые и ароматические добавки, писали на бутылках газировки о вреде этого напитка.
Как новое поколение недропользователей меняет золотодобычу: кейс «Золото Дельмачик»
Отдохнуть и полечиться. Какие туристические проекты запускались
в 2023 году в России
