Побег в мечту: как инвестор Николай Давыдов покоряет Калифорнию 09:00, Бизнес Оргкомитет «Евровидения» попытается защитить право участия в шоу России 08:53, Общество Для начинающих водителей ввели ограничения 08:36, Политика СМИ узнали о создании нового управления в Белом доме для зятя Трампа 08:10, Политика Ле Пен предрекла гибель Евросоюза 08:00, Политика Меркель пригласила Иванку Трамп на экономический саммит W20 07:27, Политика Правительство изменило порядок замены и выдачи водительских прав 07:06, Общество Рыбный король: подлинная история нового российского миллиардера 07:00, Бизнес «Коммерсантъ» узнал о крупной сделке «Нефтисы» на российском рынке 06:22, Бизнес Прокуратура Южной Кореи подала в суд запрос на арест экс-президента 06:10, Политика СМИ узнали о переброске 200 десантников США на Ближний Восток 05:42, Политика Силовики начали изъятие документов из офиса банка «Приморье» 05:03, Экономика «ОВД-Инфо» сообщил о задержании тысячи человек во время митинга в Москве 04:43, Общество СМИ узнали об угрозе сноса жилых комплексов «Шуваловский» и Dominion 04:43, Бизнес Для написания мемуаров Обама отправился на тихоокеанский остров Тетиароа 03:57, Общество Минсельхоз сообщил СМИ размер пошлин на ввоз продуктов в Турцию 03:29, Политика Госдеп призвал «немедленно освободить» задержанных на митингах в России 03:17, Политика В Думе пожаловались на замораживание контактов с Кремлем 02:51, Политика Из офиса ФБК после обыска вынесли технику 02:15, Общество Умер бывший футболист «Зенита» Владимир Казаченок 01:43, Общество Следователи допросили в ОВД свидетелей нападения на полицейского в Москве 00:46, Общество Болгарские социалисты признали победу проевропейской партии на выборах 00:44, Политика В упавшей на бок машине скорой пострадали три пассажира 00:39, Общество Самолет из Москвы не смог сесть в Петербурге из-за ветра 00:17, Общество Россия будет добиваться изменения системы управления интернетом в мире 00:03, Технологии и медиа Закон о big data позволит россиянам запретить сбор данных о себе 00:02, Технологии и медиа Помощник президента — РБК: «Наш интернет уязвим к внешнему воздействию» 00:01, Интервью Помощник президента поддержал идею замедления доступа к сайтам 00:00, Технологии и медиа
Аркадий Новиков откроет свой первый ресторан в США
Бизнес, 04 мар. 2016 12:05
0
Аркадий Новиков откроет свой первый ресторан в США
В США появится первый ресторан Аркадия Новикова, ресторатора и владельца Novikov Group. Ресторан откроется в Майами в начале 2017 года. Кухня в нем будет преимущественно азиатская, а средний чек составит примерно $100
Ресторатор, владелец Novikov Group Аркадий Новиков (Фото: «РИА Новости»)

​Российский ресторатор Аркадий Новиков, владелец Novikov Group, откроет первый ресторан в США. Об этом он сам рассказал «Ведомостям». «Американский рынок кажется нам перспективным, решили начать с Майами — там много посетителей, которые знают и посещают Novikov London, Dubai, Moscow. Плюс было хорошее помещение с отличным расположением», — пояснил Новиков. Он подчеркнул, что, если проект в Майами получится, развитие в Америке продолжится.

Ресторан Novikov Bar & Grill откроется по франшизе в башне М1 комплекса Metropolitan Miami (город Майами), цитирует «Ведомости» нью-йоркский журнал о недвижимости The Real Deal со словами Лайла Стерна, директора брокера этого комплекса. По его словам, партнером ресторатора в этом проекте является девелоперская компания из Майами MDM Group. Новиков подтвердил эту информацию.

Стерн рассказал, что ресторан Новикова разместится на 8500 кв. м и откроется в начале 2017 года. Новиков уточнил, что в настоящее время разрабатывается дизайн, идет выбор материалов, проектируется кухня. Точную дату открытия назвать сложно, отметил он.

Также он рассказал, что ресторан в Майами будет рассчитан на 220 мест, инвестиции еще до конца не определены, а окупаемость в зависимости от них составит три-четыре года. Кухня будет преимущественно азиатская. Средний чек составит примерно $100.

Первый ресторан по франшизе Novikov Group открыла в Дубае в 2015 году. Он стал совместным проектом с Александром Орловым, президентом холдинга Bulldozer Group, в который входят сети «Тануки», «Бенвенуто», рестораны «Рыбка». Также у Novikov Group есть рестораны в Лондоне.